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“Bel hôtel - chambres moyennes - restaurant très décevant”

Meilleurs prix pour -
Arrivée jj/mm/aaaa Départ jj/mm/aaaa
Prix pour 1 chambre, 2 adultes
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Hotel de la Verniaz et ses Chalets
N° 2 sur 2 Hôtels à Neuvecelle
Avis publié : 2 août 2012

L'hôtel est sur les hauteurs, un peu éloigné du centre. Voiture indispensable. Le cadre est superbe, tout en fleurs. Les chambres ne sont pas très grandes, pas de WC séparé de la SDB, Bien sur la vue sur le lac est magnifique.
Le petit déjeuner est agréable à l'extérieur s'il fait beau. Petit déj continental servi à table avec un buffet pour compléter mais rien d'extra. Bien c'est tout.
Le restaurant est à éviter. Beaucoup de personnel pour un service très moyen. Assez cher compte tenu de ce qu'il y a dans l'assiette. Dessert quelconque. Bof - descendez donc en ville !

  • Séjour en : août 2012, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
3  Merci lifou06
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188194 avis sur 322

Avis publié : 23 juillet 2012

Vraiment dommage cette cuisine qui ne corresponds absolument pas à l'image dont on se fait du lieu. Au menu entrées - saumon / fois gras - Saumon fumé - pas vraiment, j'aurais dit juste cru (bon mais absolument pas fumé), fois gras - mal dénérvé, par contre tuile parmesan et compotée de griottes excellente - au fait il aurait fallu ne mettre que ça.
plats - Duo de canard et Trio de poissons - dans le duo le filet de canard trop nerveux, gras trop épais et manquant de cuisson, l'espèce de grosse quenelle du duo rassemblait à des rillettes (sur le menu c'est indiqué cuisse confite), pas trop identifiables au goût et très secs, assaisonnement global manquant, accompagné d'une sorte de champignons que je n'arrive pas à identifier au goût tellement ils étaient desséchés, sauce quantité infime et sans goût. Quant au trio de poisson - ils nageaient dans un bisque trop corsé qui à toute évidence a été réchauffé plus d'une fois avec un risotto qui manquait d'assaisonnement.
au moment du fromage - on aurait préféré les avoir sans les mouches
dessert - Sphere au chocolat flambée au génépi / Macaron framboise sorbet poivron rouge
les deux - bons mais sans plus
le tout sans oublier un service déplorable
au final ce qui devait être une découverte des sens ne l'ai pas été du tout, Dommage pour le cadre et le vin

  • Séjour en : juillet 2012, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Service
4  Merci Brieu
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Avis publié : 21 juillet 2012

Une cuisine fade, à la carte les portions sont les mêmes qu'au menu, très petites, mais le prix lui est très élevé!!!
Un homard à 43 € dénaturé par le jus d'agrume, un filet de féra à 26 € insipide et froid, un duo de canard à 34 € vous avez 2 tous petits filets nerveux et encore un plat chaud servi froid......
Le personnel vous demande si tout va bien mais ne souhaite pas entendre la vérité et la direction se défile!!!!!
Le cadre est agréable et les vins sont bons.

UNE GRANDE DECEPTION

  • Séjour en : juillet 2012, a voyagé en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Service
6  Merci alain f
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Avis publié : 29 juin 2012

séjour très agréable à la Verniaz (omission de la table relativement médiocre) la chambre est spacieuse, la vue est splendide, le personnel attentif, l'environnement calme. On regrette un peu les aménagements de la salle de bain (sèche cheveux anté diluvien) on ne sent pas que la direction investisse beaucoup , c'est dommage car l'endroit vraiment est exceptionnel

  • Séjour en : juin 2012, a voyagé en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci sandrine c
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Avis publié : 19 juin 2012

Le cadre est charmant et reposant, tout comme le personnel ! Très bonne qualité de restauration traditionnelle. Notre chambre était agréable, calme et cosy. Nous avons passé un excellent week-end à l'air pur au bord du lac et dans le jardin fleuri et ensoleillé. Nous y retournerons sans hésiter et le recommandons fortement.

  • Séjour en : juin 2012, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci escargot2011
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Avis publié : 17 juin 2012

Notre séjour à La Verniaz n'a été que calme et volupté: adresse nichée sur les hauts d'Evian ( mais bord de Lac accessible pour notre petit jogging, à pied en 10 minutes ); cet Hôtel est l'alliance parfaite entre l'Hôtellerie à la Française ( personnel attentionné et discret, chambres soignées et raffinées qui ont gardé le cachet du 20eme siècle, pas de Nostalgie mais du Plaisir) et un restaurant dirigé par un nouveau Chef aux idées créatives que l'on apprécie.
Le personnel est très attentionné et le cadre totalement dépaysant, sans compter les activités sportives : piscine et tennis dans l'Hôtel; club hippique juste en face et randonnée accessible. Une prestation de Massage peut même vous être proposée sur place. Que du Bonheur!!!
Vivement notre prochain séjour.

Astuce pour la chambre : Demander une chambre avec vue sur le Lac, bien sûr.
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour en : juin 2012, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci FrancoisDherentLyon
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 13 juin 2012

un peu deçu par rapport a un 4 etoiles chambres vieillotes , restauration rien d exceptionnel , j etais il est vrai avec une formule promotionnelle, donc avec un tarif peu cher pour un 4 etoiles une tartelette de polenta avec des legumes cru en entrée sans saveur et un filet de fera fade , le personnel est trés pro dans tous les services , le buffet de petit dejeuner trés limite pas de charcuteries , pas d oeufs , on sent que c est un hotel qui a besoin d etre renové , je ne pense pas y retourner .

  • Séjour en : juin 2012, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci LilleLudo
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Informations supplémentaires concernant Hotel de la Verniaz et ses Chalets

Adresse: 1417 avenue du Leman | Avenue d'Abondance, 74500 Neuvecelle, Évian-les-Bains, France
Location : France > Auvergne-Rhône-Alpes > Haute-Savoie > Évian-les-Bains > Neuvecelle
Services :
Bar/lounge Internet haut débit gratuit (Wi-Fi) Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Service en chambre Suites Piscine
Style d'hôtel :
N° 2 sur 2 Hôtels à Neuvecelle
Catégorie de prix : 94€ - 264€ (Selon les tarifs moyens d'une chambre standard)
Catégorie d'hôtel : 4 étoile(s) — Hotel de la Verniaz et ses Chalets 4*
Nombre de chambres: 36
Options de réservation :
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Alias :
La Verniaz Et Ses Chalets
La Verniaz Evian
Hotel Verniaz Et Ses Chalets
Verniaz Et Ses Chalets Hotel

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