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“En apparence: bien, En réalité : décevant.”
Avis sur Osaka

Osaka
Classé n° 61 sur 119 Restaurants à Haguenau
Cuisines : Japonaise
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis publié : 19 décembre 2010

Testé ce soir à emporter et je suis déçu. Pour le prix demandé, comparable aux autres de Strasbourg, je dois avouer que je m'attendais à des produits plus frais et de meilleure qualité.

Le(s) plus :
La serveuse (probablement la femme du patron) était gentille et accueillante. La commande a été préparée rapidement (moins de 10 minutes) et elle m'a proposé de m'assoir à une table le temps que ce soit prêt. Malheureusement, ça s'arrête là.

Les moins :
Cuisson du riz à revoir sérieusement tellement il était trop cuit.

Sushis :
2x crevette : crevette cuite surgelée à peine digne d'un supermarché et probablement décongelée depuis (trop) longtemps.
2x saumon : pas super frais non plus le saumon
2x daurade : pas mangés vu l'odeur de poisson pas frais vraiment pas agréable

Makis :
8 saumons : le riz trop cuit.. le saumon moyen...
8 concombres : idem, le concombre correct

Le gingembre "transpirait" et devais sortir d'un frigo à la limite de la congélation.

Globalement, le restaurant était quasi vide (un dimanche a 19h30) mis à part 2 couples et un groupe de jeunes. J'ai trouvé le patron peu avenant, limite désagréable, et stressé au possible (avec un resto vide). Je l'ai vu préparer plusieurs plats et j'ai été relativement inquiet en voyant l'état de rouille avancée de ses ciseaux qu'il utilisait à tout va pour ouvrir des emballages de poisson sous vide (jamais rincés). La poêle a servi alternativement à cuire du poisson et de la volaille sans jamais être lavée. Les plaques de cuissons étaient franchement crade. Il a failli renverser plusieurs fois des casseroles vides qui étaient dessus en tournant en rond à chercher ses ingrédients disséminés partout.

En le comparant à d'autres restaurant japonais, il est très loin derrière et je ne le recommande pas.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
5  Merci pere_peps
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

5356 avis sur 56

Avis publié : 27 août 2010

Excellente adresse pour les fans de cuisine Japonaise, produits très frais, carte très variée, accueil et ambiance chaleureuse...j'adore cette adresse, j'y mange au moins une fois tous les 15 jours. Je recommande vivement cette adresse, vous ne serez pas déçus. Seul bémol, le cadre n'est malheureusement pas à la hauteur de la cuisine.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Tricite
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 14 mai 2015
Google Traduction

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci StarryAAA
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 28 août 2015
Google Traduction

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Boris W
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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