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“EXCELLENT”
Avis sur Le Belouga

Le Belouga
Classé n° 29 sur 78 Restaurants à Perros-Guirec
Catégorie de prix : 29 $US - 75 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : Récemment arrivé aux commandes des cuisines du Bélouga, Vincent PREMORVAN est un amoureux de la Bretagne. Après Paris, il décide de revenir dans sa région natale afin de partager sa passion de la cuisine. En recherche perpétuelle de bons et beaux produits de la région, le Chef propose une cuisine simple, mais des plats toniques et goûteux. Il aime travailler les produits frais en fonction des saisons tels que le poisson et les légumes, des produits représentatifs du terroir breton. Recevoir et donner du plaisir aux gens, c’est l’état d’esprit de Vincent et de sa femme Natali qui officie en salle. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vivez une expérience culinaire au Bélouga
Fréjus, France
1 avis
“EXCELLENT”
Avis écrit le 15 juillet 2014

Très beau cadre, vue magnifique, service impeccable, la cuisine et délicieuse et raffinée, Bravo au Chef qui est à la recherche de nouveaux plats en permanence, je vous le conseille

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci brigitte R
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319 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    122
    87
    58
    36
    16
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Déception ”
Avis écrit le 13 juillet 2014 par mobile

Si le cadre et le service sont remarquables. Les plats sont inégaux dans leur qualité. Un poisson sans accompagnement ou plus exactement servi avec deux minuscules pousses de poireau. Du jamais vu, un poisson facturé 38 euros. Le dessert ? Une boule de chocolat fondant sous un chocolat chaud et découvrant un sorbet poire, original mais écœurant. Les vins sont hors de prix.
Globalement choisissez un restaurant deux étoiles et votre repas restera inoubliable. Passez votre chemin si vous pensiez garder un bon souvenir de la table au Bélouga.

Utile ?
1 Merci Laurence L
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Rennes, France
Auteur de niveau
377 avis
235 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 339 votes utiles
“Pas convaincu”
Avis écrit le 9 juillet 2014

Je suis désolé, mais si je suis ravi de mon séjour à l'Hôtel Agapa, je reste dubitatif sur le restaurant. Ok, la vue est superbe, les verres de Baccarat ne manque pas de style ainsi que les couverts Christofle. Le service est irréprochable. Mais la cuisine me semble brouillonne . J'aie l'impression que ce très bon chef ( Guillaume Anor) réponds à un cahier des charges de son patron mais ne fait pas la cuisine qu'il maîtrise. De belles assiettes sans goûts où le décor prime sur les saveur. Le menu autour d'un produit ( l'araignée de mer) n'était pas facile a maîtriser.
Et si vous reveniez aux fondamentaux de la cuisine !

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci cougard
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Beauvais, France
Auteur de niveau
45 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
“EXCELLENT”
Avis écrit le 3 juillet 2014

rEPAS DELICIEUX AVEC VUE SUR LA MER ET LES SEPT ILES;le chef est toujours a la recherche de nouveaux plats.C 'est toujours aussi bon.

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Anne C
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Auteur de niveau
136 avis
125 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 73 votes utiles
“agapa substance”
Avis écrit le 23 juin 2014

cuisine technique bien ficelée ;école Ducasse :par un cuisinier très présent qui aime les bons produit mais n arrive pas encore a se lâcher complètement;souvenir de classiques comme les courgettes farcies a la langoustine ;des ormeaux sur un lit de topinambour ;des petit farcies niçois; une excellente lotte du matin servi des le soir cuisine sous film avec une feuille d ail des ours,tres belle vue ;service pro,l agapa spa est un très bel établissement avec une bonne équipe!

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Didier B
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