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“Cuisine du terroir.... dépaysant et copieux....”

Relais du Pays de Sault
Classé n° 1 sur 2 Restaurants à Espezel
Attestation d'Excellence
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Hyères, France
Auteur de niveau 5
88 avis
70 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 70 votes utiles
“Cuisine du terroir.... dépaysant et copieux....”
Avis écrit le 10 juin 2014

Ici, le patron vous accueille en toute simplicité. L'ambiance est conviviale et le service comme à la maison avec des tables en enfilade type "le repas des copains".
Dans les assiettes ne cherchez pas le raffinement. C'est de la cuisine du terroir. Menu à 23 euros tout compris de l'apéritif au café. Tout commence avec un Rivesaltes tuilé et des grattons... plateau de charcuterie maison... salade de gésiers... Là on comprend que le repas sera du "lourd" mais du "bon"... Le vin est servi en bouteille qui se succèdent tant que vous les videz. Ensuite ce sera une daube à l'ancienne servie dans la fonte ? De la biche avec sa sauce aux cèpes ? Peut-être un confit de canard ? Vous avez le choix mais toujours que du typique.... Puis le plateau de fromage vient vous en remettre une bonne couche avant que le dessert ne vous achève... car là vous êtes gavé, plus étanche et pourtant vous avez envie de retourner rien que par gourmandise..... Le café servi dans un verre signe enfin la fin d'un repas qui est à déconseiller aux petits mangeurs... aux amateurs de chichis... Bref une bonne adresse pour les copains, les gourmands.... et tant pis pour le prix........... je reviendrai............ chez Louis...

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci JLFamille
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142 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    93
    38
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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    Ambiance
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Français en 1er
Saint-Martin-de-Crau, France
Auteur de niveau 6
130 avis
74 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 92 votes utiles
“Très typique, halte repas à recommander”
Avis écrit le 16 décembre 2013 par mobile

Restaurant de terroir, où snobs en recherche de chichis doivent passer leur chemin. Repas unique avec 2 menus, 22 ou 28 €. Apéritif avec muscat ambré de Rivesaltes, gratons et salade de gésiers à volonté, puis choix entre aiguillettes de canard, faux filet, pavé de biche, servi avec frites maison, fromage à volonté, dessert au choix crème brulée, crèpes(2 crèpes avec miel, confiture d'orange ou de figue, crème chantilly), café. Donc plus que copieux, à un prix en dessous d'un repas beaucoup moins bon dans n'importe quelle ville.

Utile ?
Merci Lydie R
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Carcassonne, France
Auteur de niveau 4
36 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
“De l'authentique”
Avis écrit le 1 novembre 2013

Vous aimez le raffinement et vous avez un appétit d'oiseau ? Passez votre chemin... Si je devais qualifier la gastronomie de Louis, je dirais qu'elle est à son image : authentique et généreuse. Un régal pour les papilles parce que les produits sont tous de qualité et en plus, pour un prix plus que raisonnable. Nous y faisons notre "pèlerinage" chaque année avec toujours autant de plaisir d'autant que nous sommes toujours bien accueillis.

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci NathalieT T
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Solliès-Pont, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
Auteur de niveau 2
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Repas à la campagne”
Avis écrit le 14 octobre 2013

Très bonne ambiance,simple .Le repas avec des produits du pays .LA note peu élevée pour le contenu du menu: La bouteille d'apéro sur la table ,salade +confit ,charcuterie ,cuisse de canard confit et p. de terre, fromage à volonté, crème brûlée ou salade de fruits frais, café ,vin à volonté.Tout cela pour 22 euros par personne . + le sourire du patron avec son béret .

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Claudine L
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marquefave
Auteur de niveau 5
80 avis
52 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
“terroir vous avez dit terroir”
Avis écrit le 8 octobre 2013

Tout d'abord pour se rendre chez petit louis c' est comme pour monter au paradis il faut le meriter,
Route sinueuse parfois enneigée l' hiver, reservation obligatoire.Une fois surmonté ces obstacles on découvre le maitre des lieux tel un st PIerre un peu bourrut coiffé de son magistral beret.
Sur la table pas de magnifiques vaisselles ni de nappe brodée mais une bouteille de muscat et des fritons, suivent ensuite charcuteries, daube, civet, foie gras, magrets, cepe en quantité gargantuesque et gare a celui qui ne mange pas petit louis veille sur ces hôtes.
Bref une auberge qui vaut le detour par son charme et surtout par le contenu de son assiette car pour moi la cuisine du terroir doit etre sans chichi

  • Visité en mai 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci pascal u
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