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Tripadvisor
Simorre

“Excellent”

Le Bouche A oreille
Classé n° 1 sur 2 Restaurants à Simorre
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 16 $US - 30 $US
Cuisines : Française, Brasserie gastronomique
Description : Dans le Sud du Gers, le Bouche à Oreille est un étonnant lieu gourmand et culturel situé à Simorre. Le Bouche A Oreille, bar et cave à vin, restaurant culturel, propose des vins natures du Sud-Ouest (bio et biodynamie) pour accompagner une cuisine du marché faisant la part belle aux produits issus de circuits courts et bio. Lieu de vie du village, on y rencontre dans la convivialité aussi bien les tout-petits au coin enfant que les anciens qui jouent aux cartes. Déjeuner du mardi au samedi Diner jeudi - vendredi - samedi Des dégustations de vins présentés par des vignerons sont proposées pendant l'année. Côté culture, on y retrouve presques tous les samedi des concerts variés entre jazz, rock, musique du monde et classique mais aussi des expositions, un coin enfant, wifi gratuit... Bref, un merveilleux lieu de métissages gustatif et culturel.
Détails sur le restaurant
Description : Dans le Sud du Gers, le Bouche à Oreille est un étonnant lieu gourmand et culturel situé à Simorre. Le Bouche A Oreille, bar et cave à vin, restaurant culturel, propose des vins natures du Sud-Ouest (bio et biodynamie) pour accompagner une cuisine du marché faisant la part belle aux produits issus de circuits courts et bio. Lieu de vie du village, on y rencontre dans la convivialité aussi bien les tout-petits au coin enfant que les anciens qui jouent aux cartes. Déjeuner du mardi au samedi Diner jeudi - vendredi - samedi Des dégustations de vins présentés par des vignerons sont proposées pendant l'année. Côté culture, on y retrouve presques tous les samedi des concerts variés entre jazz, rock, musique du monde et classique mais aussi des expositions, un coin enfant, wifi gratuit... Bref, un merveilleux lieu de métissages gustatif et culturel.
Avis publié : il y a 4 semaines

Quelle belle découverte ! Excellent accueil. Cuisine délicieuse, fort bien réalisée avec les meilleurs produits : de la cuisine féminine à un sommet de délicatesse. Un service amical et empressé. Merci. Quelle belle adresse, très vivement recommandée.

Date de la visite : janvier 2020
Merci hasuin038
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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15 avis sur 116

Avis publié : il y a 4 semaines

Nous avons déjeuné dans ce restaurant très sympathique. Le repas était excellent et présenté de belle manière. Une entrèe poireau-Orange avec des feuilles de pourpier et des pousses de moutarde. Le plat : une épaule d'agneau confite accompagnée de carotte et le dessert : une mousse sur crème de banane. Un café. Seul le vin bio légèrement perlant ne nous a pas (trop) convaincu.

Date de la visite : janvier 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Bernycrochu
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 18 décembre 2019

Nous avons encore passé un excellent moment, dans ce lieu convivial, autour d’une cuisine de saison, délicieuse, bien présentée, originale.
A l’image du Gers, simple, convivial, et de qualité.
BRAVO

Date de la visite : décembre 2019
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci PierreCduBoirat
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 11 décembre 2019

Restaurant sympa dans un charmant petit village dynamique du Gers .
Excellente cuisine raffinée et surtout surprenante à petit prix .
Un régal en bouche et en plus dans un beau village à visiter.

Date de la visite : décembre 2019
Merci Martin3132
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 16 novembre 2019

Ne mangez pas à Bouche a Oreille si vous êtes à la recherche de steak frites et de cuisine bistro ordinaire! Mais si vous appréciez cusine créative, amoureusement préparé à partir de produits frais locaux, magnifiquement plaqué et au prix inférieur à toute attente raisonnable, alors Bouche a Oreille est un endroit que vous chérirez. Notre dîner à prix fixe du soir a commencé par un amuse bouche de minuscules pommes de terre fumées de la taille de pistaches servies avec une mousse aromatisée. Puis sushi de navet (!) qui aurait dupé Neptune, saupoudré de flocons épicés, mis sur du riz infusé avec qui-sait-quoi, mais il était somptueux. Puis une purée d'épinards vert foncé avec une île de crème glacée à la moutarde (!) et des brins d'herbes fraîches et d'autres ingrédients que je ne me souviens pas. Puis filet mignon sous vide, parfaitement fait, avec une cuillerée de crème glacée au persil (!!), plus de pommes de terre fumées, une belle tranche d'orange de kaki mijoté, une pincée d'oignons frits minces, et un délicieux cube construit à partir de carrés superposés de racine de céleri doux. Puis un éclair au chocolat cosmique lacé de noisettes accompagné de quelque chose de crémeux-mousse. Puis une tarte à l'orange avec une cuillerée latérale de confiture d'orange, soutenue par une tasse de saki remplie d'un plan rafraîchissant d'agrumes. Honnêtement, c'était notre repas, magnifiquement présenté, pour 28 euros par personne.

Date de la visite : novembre 2019
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci PaulQuercy
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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