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“Hôtel et restaurant juste parfaits!”
Avis sur Auberge du Coude

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Arrivée jj/mm/aaaa Départ jj/mm/aaaa
Auberge du Coude
Fuveau
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Hôtel et restaurant juste parfaits!”
Avis écrit le 16 septembre 2013

Après un accueil très chaleureux, nous avons pris possession de notre chambre pour le week-end, en se demandant si nous n'avions pas réservé une suite, tellement les surfaces de la salle de bain, de la chambre et du lit nous parurent démesurées!
Le seul repas pris sur place a provoqué le même enchantement. Le corégone et le bœuf aux morilles sont de vrais délices, les vins conseillés se sont révélés excellents, et les mises en bouches et entremets sont autant de bonnes surprises!
Établissement vivement conseillé, au rapport qualité/prix imbattable!

  • Séjour du septembre 2013 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
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2 Merci StephaneC13710
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83 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
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Français en 1er
Auteur de niveau 3
17 avis
6 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 14 votes utiles
Avis écrit le 26 juillet 2013

Il semble que cet établissement ait perdu de son panache... Le menu à 29 euros a commencé par une terrine au goût douteux qui semblait ne pas être de toute première fraîcheur. Le plat principal était composé d'une cuisse de canard confite accompagnée de pommes de terre "rissolées" et de poivrons coupés en petit dés. La cuisse était encore mangeable mais ne donnait pas très envie. Les pommes de terre huileuses étaient noircies et n'avaient que le goût de la vieille huile. J'ai même eu droit à une au tiers pourri. Un peu écœurés et en raison de la propreté de la cage en plexiglas du chariot de fromage, nous avons tous sauté cette étape.

Deux sur trois ont choisi des boules de glace pour le dessert car inratable. Le choix s'est révélé pertinent, car la pâtisserie de saison, en l'occurrence une tarte au myrtille, était digne d'un dessert congelé industriel.

La gentillesse des serveurs n'a pas réussi à nous faire avaler la pilule.

En bref, deux cuisses sur trois laissées dans l'assiette (j'avais TRES faim et j'ai donc mangé la mienne), 3 portions de fromage non commandées... Bien qu'une réduction sur l’addition ne soit pas notre but premier lors de nos étapes culinaires, un geste aurait été raisonnable.

Le plus étonnant, cet établissement est classé 3 marmites au Logis. Une visite du guide devrait s'imposer, afin d'éviter au futurs clients confiants des 3 cheminées... d'être aussi déçu que nous. Avis leur en sera donc fait.

  • Séjour du juillet 2013 - voyage en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Propreté
    • Service
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3 Merci Didier P
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AMIENS
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 5 votes utiles
Avis écrit le 12 juin 2013

Très étonnée que cette auberge soit recommandée par Pleine Vie !
Ayant réservé pour 2 nuits,nous avons eu une chambre minable et ne parlons pas de la soit disant salle de bain!Quant à la restauration,propreté douteuse dans la salle,,moquette avec des taches,chats qui trainent sous les tables...bref guère envie de se restaurer!!

  • Séjour du juillet 2012 - voyage en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
5 Merci Catherine M
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Béziers, France
Auteur de niveau 4
24 avis
19 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 22 votes utiles
Avis écrit le 29 mai 2013

C'est toujours aussi bon.Depuis que le fils Eugène est en cuisine le service est plus efficace.<le personnel a changé>Les filets de perche,le corégone très bien préparés,quand au filet de bœuf il est gouteux,le plat est des plus copieux.
Les chambres douillettes,accueil familial et souriant.

  • Séjour du mai 2013 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
2 Merci serge m
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Villeneuve d'Ascq, France
Auteur de niveau 3
10 avis
5 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 9 votes utiles
Avis écrit le 28 mai 2013

L'hotel semble bien tenu mais je n'ai fait que passer au restaurant en groupe. L'accueil est chaleureux et la cuisine de qualité, plats biens servis et bien préparé, la terrine maison, le saumon et ses pommes de terre ou le gateau maison étaient parfait. Amuse bouche et autres parfait aussi, du café servi avec ses petites mignardises et avec attention.
Le décor de la salle est peut être un peu quelconque mais on l'oublie lorsqu'on est en face de son assiette

  • Séjour du mai 2013 - voyage d'affaires
    • Rapport qualité / prix
    • Propreté
    • Service
Utile ?
4 Merci JeanLuc59650
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Vevey, Suisse
Auteur de niveau 5
54 avis
31 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 40 votes utiles
Avis écrit le 20 mai 2013

L'accueil est attentionné, la chambre propre sans être extraordinaire, la salle de bains large et bien équipée, le restaurant est excellent et a accepté de préparer un plat de pâtes non prévu sur le menu. A recommander comme étape.

  • Séjour du mai 2013 - voyage en solo
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
2 Merci Garbenzo K
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Auteur de niveau 1
4 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 votes utiles
Avis écrit le 22 avril 2013

Nous sommes des habitués des lieux! cette auberge à une table digne d'un macaron!! tout y est nikel, du service, à la cuisine en passant par la déco. C'est une table que nous recommandons pour passer une bonne soirée gastronomique!!

  • Séjour du février 2013
    • Emplacement
    • Propreté
Utile ?
3 Merci pop25560
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Informations supplémentaires concernant Auberge du Coude

Établissement : Auberge du Coude
Adresse: 1 rue du Coude, 25160 Labergement-Sainte-Marie, France
Location : France > Bourgogne-Franche-Comté > Doubs > Labergement-Sainte-Marie
Services :
Bar/lounge Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Service en chambre Accès handicapés
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 Hôtels à Labergement-Sainte-Marie
Catégorie d'hôtel : 3 étoile(s) — Auberge du Coude 3*
Nombre de chambres: 11
Description officielle (fournie par l'hôtel) :
2017 = nouvelle génération = nouvelle gérance = nouvelles idées ;) Bienvenue dans le Haut-doubs. Cette Auberge du XVIe siècle, qui faisait office de relais Diligence au temps de la route du sel, est maintenue par la Famille Létoublon depuis 1919. C'est l'aventure pour les petits comme pour les grands Vélo, ski, randonnée, Natation lacs, forêts et montagnes ​ C'est la découverte Gastronomie, culture, folklore, vie sauvage L'ennui n'existe pas dans le Haut-Doubs ... plus   moins 
Alias :
Auberge Du Coude Labergement-Sainte-Marie, Doubs

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