Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Restaurant dans un cadre sympa”
Avis sur La Caponnière

La Caponnière
Classé n° 28 sur 80 Restaurants à Briançon
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Description : Le restaurant La Caponnière met ses 21 ans d’expérience à votre service. Le couple de gérants travaille ensemble depuis près de 35 ans et possède à son actif une solide connaissance du métier de la restauration. La maison est spécialisée dans la cuisine traditionnelle de terroir, les spécialités montagnardes et le menu Vauban, créés et concoctés par le chef de cuisine Bruno Desclaux. Ayant pignon sur rue dans la commune de Briançon depuis 1994, la maison possède un vrai savoir-faire dans le domaine de la cuisine. Elle est ouverte à l’année le midi et le soir. Alors, découvrez vite l’authenticité de la cuisine traditionnelle préparée par un professionnel de l’art culinaire possédant plus de 21 ans de savoir-faire dans la pratique de la restauration.
Avis publié : 15 mars 2014

Restaurant dans une petite rue de la ville fortifiée
2 petites salles sympas
accueil agréable et prix correct
Choix entre des plats "classiques" et d'autres plus typiques : tartiflettes, fondues, raclettes, terrine au génépi, tourtons, coppa, ravioles, vin des hautes Alpes, ....
un petit bémol : une table voisine avait pris une raclette et cela a enfumé un peu la "petite" salle, rien de rédhibitoire cependant....

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Nicolas A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

4650 avis sur 94

Avis publié : 10 mars 2014

complémentaire avec le Valentin un peu plus bas.
en retrait de la grande gargouille.
essayez les pieds paquets (mon incontournable premier diner en arrivant en vacances depuis 20ans).
.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Pascal S
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 3 novembre 2013

Nous apprécions l'endroit depuis plusieurs années en vacances l'été et l'automne : bons produits, prix raisonnables, cuisine honnête. L'accueil de la patronne est très agréable et on n'a jamais de mauvaise surprise ; hors saison il est préférable de téléphoner pour s'assurer que le restaurant est ouvert.
Un petit inconvénient pour être complet : la place est mesurée, la salle étant petite. Mais c'est une bonne petite adresse où on ne fait pas de repas somptueux mais où on passe des moments plaisants.
A recommander.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Philippe C
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 7 octobre 2013

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant au cadre chaleureux et au personnel charmant. Très bon plats, prix corrects ! A recommander

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci Pascale C
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 16 juillet 2013

Endroit sympathique, mais nous étions peu inspirés par la carte... J'ai opté pour la truite aux myrtilles. Un peu fade...

2  Merci Ge72
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté La Caponnière ont aussi consulté

Briançon, Hautes-Alpes
Briançon, Hautes-Alpes
 
Briançon, Hautes-Alpes
Briançon, Hautes-Alpes
 
Briançon, Hautes-Alpes
Briançon, Hautes-Alpes
 

Vous connaissez La Caponnière ?
Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page