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“Agréable surprise qui vaut le détour!”
Avis sur NeXT

NeXT
Classé n° 1 sur 40 Restaurants à Stittsville
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 51 $US
Cuisines : Américaine, Asiatique, Internationale, Canadienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Petit déjeuner, Ouvert tard, Dîner, Réservations
Avis publié : 4 mars 2016 par mobile

Étant adeptes de fine cuisine, mon mari et moi, n'avions pas d'attentes et étions sceptiques devant le fait que ce restaurant sorte deuxième sur TripAdvisor... Dès notre entrée dans le hall, nous avons été charmé par la beauté des décors de chacune des pièces. Et ce n'était que le début! Formule revampée du Ceasar en Sea-Zare est débile, dès la première gorgée, on ressent l'influence mexicaine du chef. Par la suite, chaque plat était un régal et rencontraient nos exigences quant au mélange des textures et des saveurs.
Leur plus gros plus est de pouvoir apporter notre vin, ce qui fait qu'au final, la facture est beaucoup moins élevée en comparaison avec un autre restaurant de la même gamme.

En entrée, nous avons partagé les frites avec les crottes de fromage panées. Franchement innovateur, agréable avec les petites sauces proposées et surtout, à peine frit.

Ensuite, les huîtres étaient incroyables pour leur prix. Normalement, on les paie 3$/chacune, mais au NeXT, elles reviennent plutôt à moins de 2$/chacune et sont délicieuses!

La salade de melon compressée avec kale soufflé au four à été la surprise. Un plat haut en saveur et couleur qui rencontrait l'épicurien en nous.

Les moules sont offertes en très généreuse portions avec un mélange de cardamome et de plantes et de maïs du Mexique. Très innovateur et goûteux.

Le doré est quant à lui, la valeur sûre. Présentée sur un riz au jasmin, sans sortir des sentiers battus, il était cuit à la perfection.

Pour terminer avec l'influence Playa Del Carmen, une mousse au chocolat noir et piments forts, montée avec banane frite et étagée avec une crème fouettée. Personnellement, j'aurais enlevé le 3/4 du sucre, rajouté du piment et du sel afin qu'elles saveurs ressortent davantage. Petite note personnelle...

Mais, nous serons assurément de retour et je le conseille très fortement! Magnifique soirée!

1  Merci MelissaC2015
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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37 avis sur 839

Avis publié : 30 août 2015

Plats orgiginaux et très savoureux. On peut apporter notre vin (une bouteille par couple). Le chef a circulé pour parler aux clients à chacune des tables (impressionnant pour un vendredi soir!)

1  Merci michelle15152015
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 25 mai 2015 par mobile

Service excellent,ambiance excellente, salade au papaye bonne sans plus, brie à la truite fumée excellent, steak tartare bon. J'aurais aimé que les plats soient un peu plus relevé mais l'expérience fut unique.

1  Merci pambroise
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis publié : 14 mars 2015

La nourriture était élégante, savoureuse et excellente pour la prix du repas! Excellente expérience. Nous y retournerons certainement essayer d'autres articles sur le menu.

Merci Sandra P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.Envoyé initialement en anglais sur www.tripadvisor.fr. Voir l'original
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : 28 août 2018 par mobile

Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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