Café-patisserie-salon de thé découvert par hasard en se promenant le long de la Vaci Utca de Budapest. Confortable et cosy, le Szamos Gourmet Palace remet au gout du jour les anciens cafés de Budapest. Le service est impeccable et les pâtisseries proposées révèlent une bonne maitrise des pâtissiers de Szamos. Le gâteau de Dobos (Dobos Torta) est brillamment exécuté avec des couches de génoise et de chocolat très régulières. La crème au chocolat n'est pas trop grasse avec une bonne longueur en bouche du chocolat. Le glaçage en caramel est parfait et subtil (très légère note de cannelle). La dégustation du Linzer Torta est aussi un très bon moment avec un équilibre parfait entre le moelleux sucré de l'amande et l'acidité des cerises noires. A noter la juste utilisation du sucre : l'ensemble des pâtisseries n’étant pas trop sucré. Les cafés sont accompagnés d'un petit verre d'eau. Le chocolat chaud accompagné d'un petit pichet de lait est onctueux à souhait. Excellente adresse. Sur la carte figure aussi des club-sandwichs. Compter entre 2 et 2.50 € pour une pâtisserie et environ 2 € pour un café.
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