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“new york, new york !”

L'Ambre - Riad Fes
Classé n° 40 sur 219 Restaurants à Fès
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 35 $US - 70 $US
Cuisines : Marocaine
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Café-concert
Options : Dîner, Réservations
Avis publié : 16 juin 2013

la cuisine est savoureuse à souhait !!!
Dommage qu'on vous annonce au moment de la commande (et non en apportant les cartes !) au moins 25 minutes d'attente pour la pastilla (nous étions venus en particulier pour cela !!!) et que le contenu du tagine soit servi ....dans une assiette en porcelaine !
Dommage également que le décor de la salle ressemble à celui d'un restaurant de n'importe quelle capitale européenne et que "la vue" depuis les fenêtres vous donne l'impression d'être à NYC ou Chicago à 30 mètres du mur d'en face !!!
Pour un "Relais et Chateaux", le service est ... approximatif .....!

Merci Francois L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Note attribuée
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3135 avis sur 98

Avis publié : 14 juin 2013

une cuisine inventive marocaine réécrite par des cuisinières et non des cuisiniers: une pastilla délicieuse et craquante, des salades sucrées salées comme la confiture de tomate, un agneau méchoui fondant ...

Merci Ephraim M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 17 mai 2013

Tres bon restaurant a fes, dependant de l'hotel riad fes, faisant partie du groupe relais et chateaux.
Le cadre est sobre et agreable, le service tres adapte, le lieu sent la proprete, la cuisine est originale et tres bonne tout en etant locale, avec des produits frais, la presentation est soignee.
Je conseille vivement ce restaurant a fes pour en avoir "teste" d'autres qui se veulent de meme niveau.

Merci Leopold L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 6 mai 2013

Avant d'aller dîner, n'hésitez pas à faire le tour du propriétaire en explorant les moindres recoins de ce magnifique riad, décoré avec goût. N'oubliez pas d'explorer son coin piscine, et sa magnifique terrasse au dernier étage, qui surplombe la médina de Fès.
Le restaurant n'en est pas moins magnifique, tant par sa déco que par sa cuisine raffinée et aux saveurs exquises.
Le riad Fès, c'est une expérience rendue magnifique par son cadre mais aussi par son personnel des plus accueillants. Bref, à découvrir d'urgence ! Et peut-être aurez-vous l'occasion de découvrir son jardin secret...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci iClyde_B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 4 mai 2013

Bon restaurant, dans un cadre moderne. Une cuisine raffinée avec de bonnes saveurs. service impeccable.

Merci Yetidrake
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