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“Gastronomique” 5 sur 5 bulles
Avis sur Table d'hôtes du Riad Al Bartal

Table d'hôtes du Riad Al Bartal
Classé n° 24 sur 205 Restaurants à Fès
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 19 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique
Options : Dîner, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiement en espèces seulement, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Terrasse, Parking, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Stationnement dans la rue, Service en salle, Bières & Vins
Description : La diversité des recettes et leur raffinement place la cuisine arabo-andalouse au rang des meilleures cuisines du monde. L’association de différentes épices vous initiera à de nouvelles saveurs qui exalteront vos sens. Les produits utilisés sont exclusivement des produits frais et de saison. Nous faisons le marché tous les jours. Le pain est fait maison et cuit dans le four communautaire du quartier. La région produit toute l’année des légumes aussi la cuisine marocaine est-elle équilibrée. Nous vous servirons une cuisine traditionnelle fassie dont les origines et les influences sont multiples. Il faut citer entre autre le répertoire culinaire des réfugiés andalous qui savaient parfaitement marier le sucré et le salé, l’aigre et le doux avec différentes épices et herbes, notamment le safran et la coriandre. N’oublions pas que les tajines au citron, aux pruneaux ou encore aux olives sont andalous. N’oublions pas non plus les origines berbères de la semoule de couscous. Afin de préserver l'intimité des lieux seules une ou deux tables sont ouvertes, exclusivement sur réservation, aux non résidents. Les réservations sont prises jusqu'a midi pour le soir même.
Walcourt
Auteur de niveau
12 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Gastronomique”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 23 septembre 2013

Nous avions décidé de manger au riad le soir de notre arrivée et d'aller ailleurs les autres soirs. Mais après cette première expérience nous y sommes revenus deux fois tant la cuisine est bonne. Nous connaissons bien la cuisine marocaine mais nous pouvons dire que celle ci est du haut de gamme. On y retourerait

  • Visité en septembre 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Famille M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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75 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    60
    12
    3
    0
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
12 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“petit déjeuner”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 26 août 2013

avis base seulement sur les petits déjeunées: crêpes, confitures, sucreries...tout très bon et frai!

Visité en juillet 2013
Utile ?
Merci Federica55
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
2 avis
“Un cadre de rêve, un havre de paix”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 3 juillet 2013

N'hésitez pas à diner tous les soirs au Riad si vous y habitez, car à Fès, il n'est pas simple de trouver un bon restaurant dans la medina. VOus aurez dans votre assiette des produits frais et des mets délicats.

Visité en août 2012
Utile ?
Merci Mountwroclai
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
El Harhoura, Rabat-Sale, Morocco
Auteur de niveau
6 avis
“Un jardin d'Eden”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 juin 2013

Une premiere visite m avait charmé tant par le lieu calme et reposant,par la deco raffinée colorée et verdoyante dans le patio,et le repas délicieux et raffiné..les suites sont magnifiques...j y suis revenue,le charme a encore opéré,l'accueil a été aussi chaleureux et souriant,et la table aussi succulente..Fatima est un vrai CHEF!.....l emplacement dans la médina est idéal:assez éloigné pour etre au calme et assez pres pour acceder à Bab Boujloud (porte bleue)à pied(à peine 10mn)...je prevois d'y revenir en septembre,hors de question d 'aller ailleurs!!!allez y les yeux fermés!!!

  • Visité en avril 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Carole G
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Marrakech, Maroc
Auteur de niveau
25 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
“Trop bonne table d'hôtes”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 31 mars 2011

Nous y avons dîner à trois reprises.
Chaque repas était raffiné, succulent et plein de saveurs; composé généralement de3 entrées, un plat et un désert. La carte des vins est simple mais très intéressante. Le choix des vins s'accomode parfaitement avec le style de cuisine de Fatima.
Les repas se prennent dans la cour interne du Riad Al Bartal, dans une ambiance calme, sereine et ... magique.
Le service est parfait.L'oeil pour le détail.
Pour les frileux : le propriétaire a penser à tout. Chaque table compte un ""chauffage" sur pied qui s'intègre parfaitement au décor.
Bon appétit !

Visité en mars 2011
Utile ?
Merci Cristina V
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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