Nous avons été interpellé ma petite famille et moi même par un rabateur vers ce restaurant car nous cherchions à dîner en terrasse sur le quartier de Boujloud, magnifique et incontournable endroit à Fez.
La terrasse semblait bien situé et le cadre agréable.
Installés sur une table qui n'a semble t il jamais été nettoyée, notre choix s'est porté sur un steak frite, des brochettes et un poulet grillé. Après une attente interminable lors de laquelle notre hôte s'est illustré dans une parfaite désorganisation, nos plats sont arrivés après plus de trois quart d'heures.
Et là, quelle ne fut notre déception! Les portions étaient minimes et les viandes complètement surcuites! Même ma babouche était plus tendre!
Et cela servis sans aucun dessous de table ou coup de propre, sans accompagnement supplémentaire ou sauce. Et le plus choquant, c'est que nos assiettes étaient très en deçà de celles de nos voisins!! Pourquoi cette différence de traitement???
Je décide donc d'interpeller le serveur au sujet de nos plats réellement imangeable et celui ci s'est dans un premier temps emporté envers moi, me répondant que j'étais un client à problème, et que si la viande n'avait pas été cuite de la sorte elle m'aurait été servie baignant dans son sang! Désolé mais j'en ai mangé des brochettes et du poulet monsieur mais jamais en carton comme ceux là!
Après quoi il me propose de la viande hachée en remplacement... euhhh non j'avais juste envie de brochette et de poulet et votre réaction première laisse entrevoir l'intérêt que vous portez à vos clients.
Concernant la vue que nous recherchions, nous avons été installé à la table soit disant réservée aux proches avec une vue directe sur un depotoire où gisaient baignoire et immondices de toutes sortes...
La vue sur les ruelles n'est réservée en fait qu'aux deux premières tables...
Un conseil, passez votre chemin car cuisine et accueil ne sont qu'improvisation et baratin.