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“Excellent”

La Table Al Badia
Classé n° 153 sur 928 Restaurants à Marrakech
Catégorie de prix : 35 $US - 35 $US
Cuisines : Marocaine
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Description : La Table Al Badia, où le temps s’interrompt, le temps d’un dîner… La philosophie de La Table Al Badia, est de vous faire découvrir la cuisine Marocaine, authentique et traditionnelle, réalisée à partir de produits frais uniquement. Approvisionné au jour le jour, en fonction des besoins, auprès de producteurs ayant leurs étals au marché, la réservation est donc nécessaire au plus tard le matin pour le soir, avant c’est encore mieux ! Samira, la Chef au Riad Al Badia, perpétue la tradition ancestrale de l’art de recevoir au Maroc. Tout est fait sur-place, depuis le petit-déjeuner jusqu’au dîner autour de tajines, d’assortiments de salades Marocaines, de soupes ou de briouates… Selon son humeur du jour, les produits frais de saison, Samira vous fera découvrir la cuisine de la « Maison » Marocaine, utilisant parfois des légumes millénaires (déjà utilisés traditionnellement dans les cuisines Méditerranéenne, Romaine ou Perse). Dîner à La Table Al Badia ? C’est une expérience gustative, un voyage dans les matières et les saveurs, mêlant subtilement les sucré-salés et les savoureux épices orientaux.
Avis publié : 2 octobre 2013

Cuisine raffinée et typique. Des plats traditionnels faits maison aux saveurs subtiles, mélangeant les sucrés salés avec beaucoup d'équilibre et d'originalité pour nos papilles europeènnes.

12  Merci Pascal L
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Laurent O, Manager de La Table Al Badia, a répondu à cet avisA répondu 20 juillet 2014

Cher Monsieur,
Je vous remercie infiniment ^pour ce gentil commentaire. Qu'ajouter de plus ? Sinon merci de la part de toute l'équipe et de Samira en particulier qui espère vous revoir prochainement. Merci beaucoup.

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2933 avis sur 107

Avis publié : 5 juin 2013

Un diner surprise de grande qualité et des saveurs subtiles. Rapport qualité prix imbattable. La terrasse est magique.

14  Merci Didier D
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Laurent O, Manager de La Table Al Badia, a répondu à cet avisA répondu 20 juillet 2014

Cher Monsieur,
Je vous remercie pour votre commentaire, Samira a été ravie de cuisiner pour vous ce menu "3 temps" à son goût, pour mieux vous surprendre. Merci donc et nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau pour le dîner... Pensez à réserver le matin au plus tard pour le soir, avant, c'est encore mieux ! Prenez bien soin de vous et merci encore.

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Avis publié : 16 octobre 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Laurent O, Gérant de La Table Al Badia, a répondu à cet avisA répondu 20 octobre 2017
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Avis publié : 26 décembre 2016 par mobile

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Laurent O, Gérant de La Table Al Badia, a répondu à cet avisA répondu 31 décembre 2016
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Avis publié : 11 janvier 2016 par mobile

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Laurent O, Gérant de La Table Al Badia, a répondu à cet avisA répondu 15 janvier 2016
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