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“Excellent repas” 5 5 étoiles
Avis sur La Varangue

La Varangue
Classé n° 2 sur 162 Restaurants à Antananarivo
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 11 $US - 65 $US
Cuisines : Française, Européenne, Delicatessen, Bar à vins
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Romantique, Cuisine locale, Grandes occasions
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Terrasse, Parking, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Description : Dans une atmosphère chaleureuse "" Le Restaurant "La Varangue" est ouvert du petit déjeuner au dîner pour profiter dans une cuisine unique, "Saveurs du Monde et le parfum de notre île" concocté par le chef.
Johannesburg, Afrique du Sud
Auteur de niveau
88 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 78 votes utiles
“Excellent repas”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 février 2014

Evidemment, c'est cher. Mais le cadre est agréable, le service est attentionné, et c'est bon. Un chouette restaurant gastronomique, à conseiller pour qui passe à Tana.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci patap0uf
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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309 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    181
    96
    17
    11
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Bordeaux, France
Auteur de niveau
172 avis
54 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 votes utiles
“Remarquable”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 janvier 2014

A deux pas du Colbert. Beau cadre, cuisine très inventive avec des produits frais et travaillés.
A conseiller

Visité en avril 2013
Utile ?
1 Merci chartrons2004
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Antananarivo, Madagascar
Auteur de niveau
46 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
“Une très bonne table à Tana”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

La varangue est un des rare restaurant gastronomique à Tàna, les produit du terroir y sont sublimés . Faites le détours car cela en vaut vraiment la peine, et vous ne regretterez pas. Bonne dégustation. Le plaisir des yeux n'est pas en reste car les différentes antiquités exposés sont étonnant et ne gâche pas l'ambiance.

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci lanto2601
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
norotiana
Auteur de niveau
22 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
“Très bon restaurant”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

Ce restaurant c'est bien améliorer par rapport à avant. La carte a été simplifié et le goût est "revenu" dans les assiettes.
Cela vaut le détour pour manger

Visité en décembre 2013
Utile ?
1 Merci norotiana
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
74 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
“très cher et qualité très inégale !!”
2 5 étoiles Avis écrit le 3 janvier 2014

je continue le tour des restaurants de Tana.....
Nous voici a trois dans ce restaurant très réputé de la Capitale
pour le plat principal le prix est entre 30 000 et 40 000 ariarys minimum ce qui est très élevé pour Mada
Mais si la cuisine est excellente ce n'est pas grave ....
Le problème est que sur les trois plats principaux commandés un seul est excellent : le Zébu aux trois poivres
Pour ma part j'ai commandé du Zébu avec une sauce aux morilles.
Quelle déception ! j'aurais du rester sur mon premier choix : les trois poivres !
Certes j'avais demandé bien cuit mais il y a tout de même une différence entre trop cuit ou carbonisé et bien cuit !!!! J'imaginais que dans un restaurant de ce type on avait un peu plus le sens des nuances....
L'accompagnement était correct ( sorte de pomme de terre ... ) mais en quantité ridicule..
La sauce à la morille ne ressemblait à rien ....
Pour ce qui est du troisième plat ( trois poissons ) idem
qualité ordinaire non en rapport avec le prix !!!

Comme j'étais dans ce restaurant avec deux personnes malgaches nous avons tout de même eu droit à un bon plat de riz ( sans supplément ... )

Moi qui pensait faire plaisir a mes invités !
Pour le déssert aucun prix en dessous de 20 OOO ariarys et comme la patisserie le Colbert est à deux pas ......

Le plat le meilleur a été aussi celui qui a été servi en dernier
Pour les autres était ce un cuisinier en formation ? ou pire des produits tout préparés ?????
mais au prix fort !

Le cadre est agréable a l' extérieur comme a l'intérieur
les plats ont une présentation soignée

mais pour ce qui est de l'essentiel : la qualité n'est pas la !
Donc mauvais rapport qualité- prix

Autre côté désagréable j'ai eu l'impression d'être dans un club privé ou l'on vient pour bien montrer que l'on peut dépenser sans compter ... Sinon on est plutôt mal vus ! On dérange !

Pour moi désolé je n'aime pas ce genre de snobisme et j'attends d'en avoir pour mon argent !

  • Visité en décembre 2013
    • 1 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 3 5 étoiles
      Service
    • 2 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
3 Merci TEEPHAORA
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Daniel L, Gérant de La Varangue, a répondu à cet avis, 11 janvier 2014
Monsieur,
Prenons notes de vos pertinentes remarques
Je confirme que nous faisons partis des restaurants les plus chers de Tananarive et que pour quelques personnes nos tarifs peuvent paraître exhorbitants surtout si vous estimez que la qualité fait défaut.
Je vous remercie de votre franchise. Vous faîtes partie des quelques personnes insatisfaites, soyez assuré que nous mettons tout en oeuvre pour une qualité maximale et qu'il nous arrive fort heureusement rarement de mécontenter notre clientèle.
Nous sommes navrés que vous soyez repartis frustrés.
Bien à vous.
La gérance
Magali Blondel
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC

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