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“Comment passer une belle après-midi tout en se régalant!”

Istanbul Cooking School
Classé n° 3 sur 30 Cours et ateliers à Istanbul
Détails de l'activité
Avis publié : 27 décembre 2013

J'avais réservé un atelier à la Istanbul Cooking School l'après-midi de Noël pour toute ma famille en visite ici.
Dans nos échanges par mail précédant l'atelier, Oguz était très disponible pour donner tous les renseignements nécessaires pour bien organiser cette expérience.
Nous nous sommes retrouvés avec les autres participants et notre guide culinaire Oguz pour une balade dans les petites rues derrière Istiklal, à la découverte d'épiceries, primeurs, poissonniers, pâtisserie et autres échoppes de nourriture traditionnelle; une superbe visite commentée et alimentée par quelques dégustations. Nous avons ensuite découvert notre lieu de "travail", une grande salle commune agréable dans laquelle nous avons préparés un repas complet turc dans une très bonne ambiance, et écouté Oguz nous en dire un peu plus sur l'origine et l'histoire de chaque plat!
Nous sommes sortis en soirée complètement rassasiés (ne pas trop manger ce jour là pour bien en profiter!), les papilles ravies et le sourire au lèvre de ce bon moment! Même les membres de ma famille habituellement non cuisiniers ont apprécié mettre la main à la pâte! je recommande et y retournerai avec plaisir la prochaine fois qu'une personne vient me visiter à Istanbul!
une dernière remarque, j'avais fait un petit benchmark des cours de cuisine ici, et que cela soit par la localisation, la convivialité ou le prix, celui-là me semblait réellement le mieux, et cela s'est confirmé.

1  Merci Maud R
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26 avis sur 257

Avis publié : 23 mai 2013

Nous étions un groupe de 10 français curieux de découvrir les recettes de mézé turcs
on a fait 4 recettes et franchement on s'est très bien débrouillé
bon encadrement, de beaux produits et donc de délicieuses recettes à la clé
nous avona aussi été bien reçu

l'école est au 3ème étage d'un immeuble, au début on se demande un peu où on va... mais l'aménagement est très bien, propre et lumineux
c'est une découverte d'Istambul intéressante car différente des propositions habituelles
Le cuisinier parle en turc ou en anglais, donc il faut prévoir un guide si vous ne parlez pas anglais

Merci Béatrice P
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Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

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Avis publié : 28 juin 2018 par mobile

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Avis publié : 24 mai 2018

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