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“A Grand hotel but a Crappy restaurant” 2 sur 5 bulles
Avis sur El Tupay

El Tupay
Classé n° 161 sur 687 Restaurants à Cusco
Attestation d'Excellence
Cuisines : Internationale
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions, Groupes
Options : Dîner, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Paris, France
Auteur de niveau
74 avis
51 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
“A Grand hotel but a Crappy restaurant”
2 sur 5 bulles Avis écrit le 5 septembre 2013

restaurant - voulu gastronomique - dans un magnifique cloître splendidement transformé en hôtel de luxe ... la salle, ancien réfectoire, est sobrement mais élégamment aménagé en lieu dinatoire avec de grandes tables et une batterie de serveurs souriants ... malheureusement, nous n'y avons pas passé la soirée culinaire attendue et je regrette profondément de ne pas pouvoir donner 5 étoiles à ce lieu qui devrait le mériter unanimement ...
ce n'est parce que les 2 chanteurs lyriques, accompagnés d'un pianiste et un flûtiste, n'avaient pas choisis un répertoire adapté à leur voix, ou que la table initialement réservée était placée dans le courant d'air de la porte d'entrée (gentiment ils nous ont déplacé vers une table plus chaude mais sans vue sur les artistes), ... non, c'était plus la prétention des plats et leur présentation qui était décevant ...
cela commençait avec une amuse-bouche en petite triangle de tomate, mozzarella et une point de pesto sans aucun goût ni aucune fantaisie, ... ensuite les plats étaient servis sous cloche puis l'un, deux, trois, soulevé mais ... sans notre 'ahhhh', ... mon entrée - une carpaccio de canard - avait été oublié ! et quand cela arrivait 5 min plus tard j'ai eu droit à 5 tranches de semelles venant directement du frigo avec une décoration pointilliste qu'aurait pu réaliser ma nièce de 6 ans ... de ce plat je n'ai qu'essayé 2 tranches ... cette assiette, quasi pleine, m’était retiré sans me demander s'il y avait eu un problème, ce que je trouve, dans un restaurant de cette catégorie, fort étonnant ...
ma suite, des raviolis, étaient loin d'être al dente et étaient pauvre en saveurs, ... le dessert, préparé derrière mon dos en salle, avait une meilleure présentation mais restait sans aucun raffinement, ...
le comble était quand en présentant l'addition, le serveur indiquait qu'il était coutume d'ajouter un pourboire en dessus les 10% déjà calculé ... que tous les restaurants dans Cusco essayent d'ouvrir le portemonnaie des touristes d'avantages est pénible mais qu'un restaurant de ce niveau le fasse, je trouve pitoyable ... le maître d'hôtel, que j'ai demandé de voir avant de payer, c'est excusé pour tous les faits mentionnés et promettait d'avoir une discussion avec son staff ...
à nous rien a été proposé.

  • Visité en août 2013
    • 1 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 2 sur 5 bulles
      Service
    • 2 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci JT_FP
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    Service
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