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“De passage... c’était bon et depaysan”
Avis sur Amaz Restaurante

Amaz Restaurante
Classé n° 41 sur 2 995 Restaurants à Lima
Attestation d'Excellence
Cuisines : Péruvienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Petit déjeuner, Réservations
Quartier : Miraflores
Avis publié : 10 juin 2018 par mobile

De quoi, sans doute, avoir un goût de la nourriture de l’Amazone....
La fiesta brutal est.... brutale!!!
Et les différentes glaces à la fin valent je coup!

Merci Nicolas J
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15 avis sur 1 342

Avis publié : 8 juin 2018

Cadre agréable, service courtois et attentionné (ah, l'art consommé des serveurs péruviens de regarder partout sauf en votre direction) et cuisine surprenante de saveurs. Mélange des goûts qui donnent des cathédrales culinaires (ceviche, cuisine à l'étouffée dans un bambou, saint jacques, mais aussi des catastrophes (fromage fondu sur une banane, l'horreur). Gros avantage : pas mal de plats sont vendus en demi portion permettant de doubler les tests. Pas idiot. Prenez un pisco sauer, laissez les vins de côté (très chers et moyens)

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Papavoyage
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Avis publié : 26 janvier 2018 par mobile

Attention c’est bruyant et faut essayer de venir tôt car réservation pas possible au Pérou on ne décroche pas le téléphone !
C’est excellent et beau dans l’assiette ! La haut moins bruyant car loin du bar mais tôt personne et donc moins bruyant ! Cuisine typique de la selva assez cher attention mais c’est bon ! Le service reste local ! Bah oui mais c’est mieux qu’ailleurs. Je conseille vraiment

Merci Gwendajeanmi
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Avis publié : 22 janvier 2018

C'est un restaurant qui a une bonne réputation à Lima. Mais cela s'arrête là. La cuisine qui se veut inventive et sophistiquée n'est ni l'une ni l'autre. Le service est un peu pesant.... les serveurs en font des tonnes pour finalement nous servir des assiettes normales. Un exemple : la salade de chonta. C'est un plat typique d'Amazonie, un plat frais et généreux, de trés fines lamelles de coeur de palmier disposées en fontaine. Un plat succulent, d'une fraicheur et d'une simplicité surprenant. Leur salade de chonta n'a rien à voir avec ça : beaucoup de concombres et de tomates, et trés peu de chonta. Pour un prix plutôt décalé. De plus les vins semblent la ressource principale, aussi il y a sur les prix un certaine exagération : un coup de bambou...

Merci Gilbert R
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 22 décembre 2017

Ce restaurant est très bon, avec les jus de fruits spéciaux de l'Amazonie. El "arroz chaufa amazonico" est vraiment délicieux. Belle portion. Un peu cher mais ca vaut le coup !

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Patricia T
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