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“Haute gastronomie péruvienne” 5 5 étoiles
Avis sur Malabar

Malabar
Classé n° 120 sur 1 991 Restaurants à Lima
Catégorie de prix : 25 $US - 100 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Café-concert, Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de voiturier, Stationnement pour clientèle, Service en salle, Accès personnes handicapées
Quartier : San Isidro
Saint Jeannet, France
Auteur de niveau
35 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“Haute gastronomie péruvienne”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2013 par mobile

Ce restaurant offre de la haute gastronomie péruvienne, une des meilleures au monde, dans une ambiance sophistiquée, aujourd'hui typique de nombreux restaurants à Lima. Les plats sont à base de produits de "la Selva", c'est-à-dire de la forêt amazonienne, ainsi que des Andes et du Pacifique, souvent combinés et présentés en petites portions. La carte peut être incompréhensible pour le client qui ne connaît pas la variété des produits locaux, mais le serveur se fera un plaisir de vous expliquer en détail la nature et l'origine des ingrédients. À experimenter pour l'équivalent de 30 à 40 euros par personne, boissons inclues. Exquis.

Visité en novembre 2013
Utile ?
1 Merci Malagueta1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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491 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    227
    133
    79
    31
    21
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Auteur de niveau
55 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“Excellent Gastro”
4 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2013 par mobile

Super restaurant gastronomique a Lima, nous avons pris le menu degustation pour decouvrir a travers 10 plats la cuisine peruvienne.... L'experience etait juste extraordinaire ! Le cadre est tres sympa et le service au top. Attention, l'experience a quand meme un prix de $100/pers

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Bruno_GVA
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Rueil-Malmaison, France
Auteur de niveau
7 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Cuisine fusion moléculaire”
3 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2013

Très spécial!
Excellent souvenir pour la découverte culinaire. (je sais que je n'y retournerai pas, mais je suis heureuse d'y avoir été) Je ne trouve pas que ce restaurant soit adéquat pour des enfants et même des ados. Le rapport qualité / prix est correcte mais on reste sur sa faim. Heureusement qu'ils donnent beaucoup de pain!!!

Visité en juillet 2013
Utile ?
Merci Cath223
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Auteur de niveau
5 avis
“Original peruvien moderne”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 juin 2013

Cuisine originale moderne tout en etant peruvienne dans un cadre tres agreable meme si l'exterieur surprend. C'est a chaque diner un plaisir renouvele ( mais par pitie arreter de mettre la clim a 18!)

Visité en juin 2013
Utile ?
Merci Golden B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
54 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
“Le meilleure ceviche”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2012

Nous sommes allés pour le déjeuner... Pas facile à repérer au premier vu, en plus l'empacement est un peu triste... Mais à l'intérieur assez sympa.. Blindé de monde à midi...
La nourriture est trop bonne... Demander le ceviché, il n'est pas sur la carte!!, vous n'allez pas regretter.... Un des meilleurs ceviché qui existe au Pérou (pour moi le meilleur tout court)...
La présentation des mets et bien soignée, service impeccable...
Allez y vous allez vous régaler

  • Visité en août 2012
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci mojo7683
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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