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“1h30 au lieu de 5h”

Siam Cuisine Thai Cookery School
Classé n° 7 sur 10 Restauration à Krabi Town
Détails de l'activité
Avis publié : 20 février 2014

Nous avons suivi 1 cours début février, nous étions 2, le cours devait débuter à 13h jusqu'à 18h.
Nous avons effectivement demarré à 13h, et à 14h30 nous avions terminé le cours.
Nous n'étions que tous les 2, un autre groupe de 6 personnes étant attendu aussi mais en retard de plus d'1h, elle a commencé le cours avec nous, puis nous a pressés pour ensuite pouvoir enchainer avec l'autre groupe arrivé à 14h15.
En 1h30 nous avons donc cuisiné 6 plats chacun, puis mangé ces plats (pas en entier je vous rassure).
En fait tous les ingredients sont préparés, epluchés, nous n'avons que la cuisson à faire.
Pour résumer le cours pourrait être vraiment très bien, car le cadre est sympa, on a quand même appris comment cuisiner thai, mais on a vraiment l'impression de s'être faits avoir... surtout que le prix lui reste le même, nous avons payé 1 prestation de 5h mais en réalité 1h30 seulement.

Merci leopoldine64
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15 avis sur 43

Avis publié : 26 août 2012

Nous avons choisi la formule à 6 plats à concocter en une 1/2 journée. Nous avons découvert avec plaisir un aperçu de la cuisine thaï dans un cadre parfait. Les cours se déroulent dans une vaste cuisine ouverte, moderne (par rapport aux photos des autres cours que nous avons vues sur tripadvisor, celle du Siam est largement mieux), très bien équipée, et avec plusieurs plans de travail et autant de points de cuisson.

Cependant, nous regrettons la prestation tronquée par rapport au programme prévu.
Vous devez choisir les plats parmi une liste de propositions; on nous en a gentiment imposé certains et le dessert a carrément été zappé. En fait les ingrédients étaient déjà prêts quand nous sommes arrivés alors que lors de notre réservation on nous avait dit de venir avec notre sélection le jour du cours...Par exemple : le chicken sweet and sour que nous avions choisi a été remplacé par un chicken with ginger sans explication, on n'a pas pu cuisiner le curry qu'on avait choisi, on nous a juste montré! le dessert (c'était super bon, mais on n'a strictement rien fait !).

La cuisinière est partie au bout de 2h00 en laissant le relais à son mari et une autre cuisinière...
De plus, ils sont vraiment pressés, tellement speed que le cours qui devait durer de 14h00 à 18h00 s'est terminé à 17h00 dégustation des plats comprise et sans avoir cuisiné le dessert.

Dommage donc, car, en tant que débutants, ce cours nous a permis de découvrir un aperçu de la cuisine thaï dans un super cadre, mais le Siam gagnerait certainement à respecter son programme.

2  Merci queven56
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Avis publié : 22 novembre 2015 par mobile

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Avis publié : 5 août 2015 par mobile

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Avis publié : 29 juillet 2015 par mobile

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