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“Cuisine excellente!! Cadre magnifique!” 5 sur 5 bulles
Avis sur L'Escale Tantra Restobar

L'Escale Tantra Restobar
Classé n° 8 sur 585 Restaurants à Búzios
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 6 $US - 21 $US
Cuisines : Fruits de mer & Poisson, Moderne, Internationale
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Romantique, Petits prix, Familles avec enfants, Panorama
Options : Dîner, Ouvert tard, Petit-déjeuner, Déjeuner, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Service de livraison, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Plats à emporter, Service en salle, Bières & Vins
Description : Chef Francis vous propose un itinéraire gastronomique, ancré sur la cuisine traditionnelle française, ouvert sur les cuisines du monde, pour tous les goûts et à portée de bourse ! ...La philosophie du chef : des recettes gourmandes, du plaisir, de l'émotion ... en préservant les saveurs originales des produits frais ! . un chef formé dans les meilleurs restaurants parisiens . plat du jour selon les arrivages . menu enfant . des vins soigneusement sélectionnés . uniquement des produits frais . tout « fait maison » et sans friture . hygiène aux normes européennes . sur réservation … pour votre confort
Bastia, France
1 avis
“Cuisine excellente!! Cadre magnifique!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 février 2013

Sans aucun doute une des meilleurs tables de Buzios. Cuisine raffinée, cadre atypique à proximité du centre, superbe vue sur la mer ! Adresse incontournable pour une belle expérience culinaire.

  • Visité en février 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci MarievaP
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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566 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    389
    139
    26
    9
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Strasbourg, France
2 avis
“Restaurant très recommandé”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 6 février 2013

Très bon repas français proche du centre de Buzios. En plus d'être très sympathique, le chef, Francis, est un vrai chef qui vous propose des recettes originales et excellentes!
A recommander sans aucun doute!!!!

  • Visité en janvier 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Alice W
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
São Paulo, SP
Auteur de niveau
3 avis
“Restaurant français à Buzios, ne cherchez plus !!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 4 février 2013

Depuis 15 au Brésil, nous partageons avec nos compatriotes français et nos amis brésiliens amateurs de cuisine véritable la nostalgie des plats simples mais précis et équilibrés, d'un accueil et d'un service conviviaux sans être forcées (on sait déjà que que nous sommes beaux, riche et puissant, pas la peine de le montrer: de toutes façons on est français et on va trouver à râler...). Le tout avec un chef qui utilise des produits frais et qui les respecte en cuisine.

Ne cherchez plus, nous avons trouver tout cela à l'Escale de Buzios, dans un environnement agréable et un accueil sincère. Je confirme que le duo de poison est parfait, mais n'oubliez pas d'essayer aussi les rilletes ou les galettes de sarrasin.

Silvia et Francis ont posé leur sac à terre (mais face à la mer !). Ils relèvent le niveau d'une gastronomie tiraillée entre le bas de gamme pour les touristes-charters et le bling-bling assurémment cher mais rarement au rendez-vous des espérances. Ils ont démarré une belle aventure. Faites que l'aventure continue pour notre plus grand bonheur.

Patricia et Bruno

  • Visité en janvier 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Bruno G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Strasbourg, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“l'Escale gastronomique de Buzios”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 16 décembre 2012

Il est évident qu'on ne voyage pas au Brésil spécialement pour y faire un repas gastronomique...
Mais quand on peut allier le décor à une excellente table sans se ruiner, pourquoi se priver !!
Bravo et merci à Francis qui crée pour les yeux et les papilles des plats succulents, sachant marier des produits locaux à un savoir faire, une création bien personnels.
un grand Chef...
Le meilleur dîner au Brésil depuis.... des années ! grâce aussi à une ambiance très conviviale, Sylvia y est pour quelque chose !
Je reviendrai.

  • Visité en octobre 2012
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Doris K
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Marseille, France
Auteur de niveau
24 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“adresse à recommander !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 10 décembre 2012

au milieu de tous les restaurants de Buzios, l'Escale se distingue par la qualité de sa cuisine (légère, inventive), de son accueil (Sylvia et Francis adorables!), de sa déco (soignée et de bon goût). Bref allez faire un petit tour par là, vous ne le regretterez pas !

  • Visité en novembre 2012
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci 4ine13
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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