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“Un gourmet au milieu du désert...” 4 5 étoiles
Avis sur Chez Eugene - FERMÉ

Chez Eugene
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique
Options : Dîner, Déjeuner, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Boulogne-Billancourt, France
Auteur de niveau
62 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“Un gourmet au milieu du désert...”
4 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2013

Si vous y allez en fin de semaine, le soir, vous aurez la chance de disposer du "grand menu".
Au sein de l'ancienne zone industrielle, officie le jeune chef Shahar Dabbah.Il a exercé ses talents dans divers restaurants européens. Et non des moindres.
Un accueil très chaleureux.
Une cuisine qui parait totalement décalée dans cette petite ville qui a connu des heures plus glorieuses mais qui reste la porte ouverte sur le cratère de Mitspe ramon.
Et si vous avez des enfants, et si vous êtes très gentils, toute l’équipe se mobilisera pour... des tours de magie. Incroyable.
Soirée parfaite, après une excursion dans le désert!
Nous reviendrons.

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci gadlu01
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

99 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    45
    27
    13
    4
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Hébreu en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Auteur de niveau
63 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 votes utiles
“Une bonne cuisine mais une addition beaucoup trop salée!”
3 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2013

Les plats sont bons et biens présentés, mais l'addition est digne d'un gastronomique alors que la cuisine elle ne l'est pas...
Pour le prix on s' attend a plus de saveurs, plus de recherches d'assemblage, bref un travail sur les plats plus poussé. La cuisine est bonne mais trop commune, les produits ne sont pas toujours très qualitatifs (tomates a peine mûres!).... bref, après avoir lu le menu et la biographie du Chef (formé au NOMA!), on s' attend a un niveau supérieur.

  • Visité en mars 2013
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci AurelBenj
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Tel Aviv, Israël
Auteur de niveau
17 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“un délice”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 octobre 2012

Tout est préparé avec des produits frais et locaux ,l'oeuf poché à la polenta et aux truffes est à déguster absolument ,les desserts ont originaux

Visité en septembre 2012
Utile ?
Merci colette16
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Colombes, France
Auteur de niveau
23 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
“Etonnant voyage culinaire au coeur du Makhtesh”
5 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2011

La finesse culinaire française au coeur du Makhtesh !! Le fort sympathique Arnaud, parisien d'origine algérienne, a conçu une cuisine inventive qu'il sert dans un endroit improbable (une zone industrielle) de Mitspe Ramon et que l'on ne trouve pas si facilement que ça en Israel. Il propose par ailleurs ses propres vins, eux aussi de trés bonne qualité (vous pouvez même repartie avec un carton de son "vin de soif de la Terre Promise"). Le tout avec, compte tenu de la prestation, des prix somme toute raisonnables. Seul (petit) bémol - auquel Arnaud a d'ailleurs prévu de remédier prochainement - une salle un peu bruyante.

Visité en décembre 2011
Utile ?
Merci Famille_Raffin
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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