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“Incontournable”

Din Tai Fung (Shanghai New World)
Classé n° 14 sur 17 076 Restaurants à Shanghai
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 10 $US - 15 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Groupes, Familles avec enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Options : Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Petit déjeuner, Service de livraison, Réservations, Plats à emporter
Quartier : Xintiandi
Avis publié : 19 août 2014

Restaurant parfait pour déguster la spécialité locale à savoir les xia long bao : petits raviolis fourrés de différentes manière (légumes, viande, poissons, fruits de mer, etc) avec leur bouillon. Une fois la technique de dégustation maîtrisée, c'est un vrai régal. Je vous conseille ceux au crabe.

Merci Cyril S
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Avis (1 585)
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4549 avis sur 1 585

Avis publié : 3 août 2014

Un délice culinaire. les vapeurs simple porc avec son petit jus à l’intérieur un vrai délice. A essayer aussi les vapeurs aux truffes. les petits légumes verts croquants en forme de bâtonnets avec une feuille à l'ail ça fait du bien de manger un peu de légumes autre que nos haricots verts classiques. Le cadre n'est pas exceptionnel car au premier étage d'un centre commercial. Cependant ensuite on peut aller boire un vert dans le quartier de Xintiandi très agréable le soir car piéton.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Ricoleouf
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 28 mai 2014

Depuis 2008, année de la découverte de cette chaine de restaurant de dim sum, touts est parfait. Les saveurs, la qualité des produits ainsi que le service sont imparables. Le seul bémol est le bruit.
A quand l'ouverture d'un Din Tai Fung à Paris ?

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci pacilou
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Avis publié : 17 avril 2014

Arrivé à 20 heures attente de 5 mns sans réservation. Salle propre, sans vraiment de charme, et assez bruyante. Service rapide, professionnel.
Les raviolis crevette/porc sont supers, les autres sont aussi excellents, goût particulier pour les végétariens a cause des champignons.
En dessert un jujube somptueux avec un goût en bouche châtaigne/pruneau qui reste longtemps, a goûter absolument.

Merci Lunel34
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Avis publié : 22 mars 2014

Je fréquente ce restaurant depuis 2009 et, pas une fois, je n'ai été déçu. Un concept excellent. Des plats d'une qualité remarquable. Ils sont charmants avec les enfants ( même turbulents !). Quant aux "bao" (raviolis ou bouchées) ils sont simplement délicieux. Essayez ceux a la truffe ...
Une propreté impeccable. Deux regrets: le bruit ambiant et la nécessité impérative de réserver s'il l'on ne veut pas attendre trop longtemps avant d'avoir une table.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Mandarin_Toscan
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