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“Le meilleur crabe de Chine”

Cheng Long Xing Xie WangFu
Classé n° 119 sur 17 727 Restaurants à Shanghai
Attestation d'Excellence
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique, Cuisine locale
Options : Dîner, Réservations
Quartier : Puxi (centre-ville de Shanghai)
Avis publié : 1 mai 2017

A Shanghai, la préparation du crabe se décline en plusieurs plats. Le plus chinois est selon moi le fameux 包子 à déguster avec une paille. Sauf la carapace, tout sera consommé dans le crabe. Contrairement aux écrevisses pékinoises, le crabe shanghaien n'est pas pimenté mais délicieusement parfumé. Je vous recommande cette table.

Date de la visite : septembre 2016
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci GillesLaReunion
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Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

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