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“Suite au conseil d'une vrai Saltena!”

La Casona del Molino
Classé n° 5 sur 358 Restaurants à Salta
Attestation d'Excellence
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Café-concert, Groupes, Cuisine locale
Options : Dîner, Petit déjeuner, Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 30 mai 2014 par mobile

Une Saltena que je connais m'a conseillé cette peña car pas touristique contrairement à celles du centre ville!
Résultat, le cadre etait sympa, on s'est mis en terrasse à coté d'un feu et on a pu gouter à la parilla très bonne! Mon bife chorizo s'est transformé en bife de lomo pour mon plus grand plaisir!
Par contre, allez y en taxi, c'est quand meme a 30 min de marche du centre...

Merci kimchibzh
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2125 avis sur 1 915

Avis publié : 10 janvier 2014 par mobile

Nous avons voulu suivre les avis des autres membres et tester le numéro 1 à Salta.
Le cadre est très agréable, avec une bonne ambiance, à la fois détendue et festive selon les salles.
Les serveuses semblent bien organisées et très aimables.
Test du vin : excellent.
Le hic, c'est qu'à l'arrivée de notre parrilla pour 2 personnes, nous avons trouvé la viande grasse (quand on commence à se prendre des projections de graisse, c'est louche).
Test du premier morceau (du boeuf) : c'est très très gras et sans assaisonnement ou goût particulier.
Test du second morceau (travers de porc) : encore plus gras !
Bon, cela peut arriver...
Mais tous les morceaux de viande du barbecue étaient de la même qualité, c'est à dire médiocre ! Vraiment très gras et fades.
Nous avons demandé l'avis d'une table voisine : idem ! Et pourtant le restaurant croule sous les réservations !
C'est l'incompréhension totale, au vu des nombreux avis de tripadvisor...
En relisant l'addition nous comprenons le problème : 145 pesos la parrilla pour 2. C'est trop peu cher pour que la viande soit de qualité.
Nous avons testé beaucoup de parrilladas en Argentine pendant un mois (y compris à Salta où nous en avons trouvé d'excellentes), et n'avons jamais été aussi déçus que dans ce restaurant.
Il semblerait qu'après avoir rencontré un franc succès, le restaurant ne mise plus sur la qualité mais sur la quantité... Dommage...

Date de la visite : janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Mylène T
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Avis publié : 29 novembre 2013 par mobile

Ne vous fiez ni au plan de tripadvisor ni a celui de Google allez y en taxi ! Certes éloigné du centre mais une maison pleine de charme où se mélangent locaux et touristes. Services, plats et prix impeccables. Choisissez le patio vous entendrez aussi la musique.

Merci Nchatin
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Avis publié : 6 janvier 2013

Quelle elle adresse. Ne manger pas trop avant ou prévoyez un plat pour deux, les assiettes sont très copieuses. La viande est vraiment parfaite. L'ambiance locale un ravissement. Établissement simple, très grand, qui se rempli au fil de la soirée, les clients viennent avec leur guitare et poussent la chansonnette.. vraiment une belle expérience. Les tarifs sont vraiment abordables.

Date de la visite : décembre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci CASTELNEUVIENS
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Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Date de la visite : janvier 2019
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