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“Excellent moment”

Le Buron de l'Aubrac
Classé n° 1 sur 6 Restaurants à Aubrac
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 8 $US - 28 $US
Détails sur le restaurant
Avis publié : 15 juin 2019

Nous avons mangé au buron un dimanche midi accueil excellent repas très copieux prix raisonnable excellente adresse !!!

Date de la visite : mai 2019
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Loïc F
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59 avis sur 153

Avis publié : 14 juin 2019

Toujours le même plaisir à revenir ici. Le patron fait le spectacle avec le service de l'aligot, la viande est goûteuse ; il y a un air du bonheur dans cette salle en pierre, qui gagne tous les commensaux. Le service est généreux et chaleureux, on a envie d'y revenir aussitôt partis...

Date de la visite : juin 2019
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Bernadette A
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Avis publié : 11 juin 2019

Prévenance , convivialité , pour le patron et son équipe dans cet authentique buron dans le village d'Aubrac , tout la haut sur le plateau venteux..

Décor et musique d'Aubrac , très grande cheminée...qui fonctionne...

L'aligot est tourné devant vous avant de remplir votre assiette ;;;;il nous a été proposé trois fois de nous resservir...un véritable délice a la cuisson parfaitement maitrisée...et que dire du pavé de bœuf...super ....la tarte aux fruits rouge , spécialité maison...est succulente...l'entrée aux couleurs locales comme le fromage...le tout avec apéro ( a base de coing ) et café pour 62 E pour 2...j'allai oublier digestif offert !!

Merci a vous ,c'est une sortie réussie

Date de la visite : juin 2019
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
2  Merci Pierre L
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Avis publié : 28 mai 2019

cela vaut quand même le détour ne serait ce que pour le folklore autour de l'aligot ,la décoration de la salle et la belle cheminée,la charcuterie est bonne ,les viandes de qualités ,de la vrai cuisine du terroir !petit bémol sur la tarte aux fruits rouges qui n'étaient pas de saison ,sinon tout le reste est très bien ,attention prévoyez du liquide ou votre chéquier ,pas de terminal pour carte bleue

Date de la visite : mai 2019
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci lavergne11
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Avis publié : 24 mai 2019

Ce "Buron" connaît bien la recette de l'aligot et sait le montrer en salle. L'accueil est convivial, la carte autour de viandes locales (Aubrac) séduisante. Les randonneurs peuvent s'arrêter pour une salade de fromages locaux. Compter 30 € pour un repas complet avec un confit ou un filet de boeuf et une tarte aux myrtilles. Décor qui vous transporte sur le plateau de l'Aubrac. On croit entendre les clarines !

Date de la visite : mai 2019
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci CALLOT P
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