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“Un havre de paix”

Meilleurs prix pour -
Arrivée jj/mm/aaaa Départ jj/mm/aaaa
Prix pour 1 chambre, 2 adultes
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La Mare aux Oiseaux
Attestation d'Excellence
Avis publié : 12 novembre 2013

Voici un endroit merveilleux pour passer un wek-end ,ou plus, en amoureux ou avec des amis au calme.
Merveilleusement situé dans le parc national de la Brière, au milieu des marais, voici un relais silence qui cumule le charme, le calme, le confort, l'originalité et une bonne table.
Nous étions dans une chambre dans "une cabane" très confortable avec tout le confort d'un bon hôtel, le service est efficace et adorable. Le petit déjeuner très bon, bien qu'un peu cher pour ce qu'il est... 18 euros... ,
Seuls bémols les parties communes , sauf la salle à manger pour les repas principaux, sont trop petites donc peu d'espace cosy intime, et la salle à manger où est servie le petit-déjeuner est petite donc les tables sont serrées et il est pénible de devoir bouger son fauteuil pour laisser passer les autres convives qui viennent légitimement se servir au buffet. Une autre salle devait être affectée à ce service;
Un moment merveilleux et surtout ne manquez pas d'aller faire une promenade en barque dans les marais.

  • Séjour en : novembre 2013, a voyagé avec des amis
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci ISAD75
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476482 avis sur 624

Avis publié : 5 novembre 2013

endroit magique, nous avions une chambre sur pilotis, nous avons profité du jardin des volatiles qui se promènent en liberté; et nous avons mangé merveilleusement bien; 5 jours en deli pension jamais le même plat; le service est impécable, le sommelier au top.

  • Séjour en : septembre 2013, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci Martine B
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Avis publié : 2 novembre 2013

Nous venons de passer une nuit à la MARE AUX OISEAUX, établissement situé sur l'île de FEDRUN. L'endroit est magnifique, malgré la pluie qui est tombée à bâtons rompus. Possibilité de faire un tour de barque. Nous avons logé dans une suite DUPLEX, magnifique, avec salon au rez-de-chaussée, chambre à l'étage avec salle de bains attenante (baignoire et douche italienne), le tout décoré avec beaucoup de goût, très propre, proposant de petites attentions ici et là (pain d'épices et café/thé dans le salon, plein de petits produits dans la salle de bains, peignoir et chaussons à disposition).
Le dîner (en sept plats) proposé par ERIC GUERIN fut inoubliable, délicieux, nous a fait voyager et découvrir des associations de mets extraordinaires. Nous n'avons pas vu passer les quatre heures qu'ont duré le repas.
La vaisselle est très belle, le service impeccable, effectué par un personnel jeune. Juste un "bémol" au sujet de celui qui semble être le chef de rang, qui ne porte pas la même attention à toutes les tables, c'est dommage.
Concernant le petit déjeuner, il faut excellent également, je n'avais jamais mangé d'aussi bons oeufs brouillés. De qualité. Un bémol pour ma part, un seul morceau de pain proposé par personne. Dommage pour un petit déjeuner affiché 18 euros..

Nous reviendrons c'est certain.

  • Séjour en : octobre 2013, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci karine G
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Avis publié : 31 octobre 2013

Petit havre de paix, au milieu du parc régional de Brière, la Mare aux Oiseaux est un hôtel-restaurant de qualité!
Qui peut s'imaginer que dans le village de Saint-Joachim se trouve un si bel endroit, caché au bout de l'île de Fedrun?

Tous les salons, salles de restauration, et les chambres sont décorés avec goût et justesse!

Nous avons opté pour une nuit en demi-pension en suite-duplex, petit-déjeuner et dîner "picorons ensembles en 7 plats". Un souvenir inoubliable!

J'écris en qualité de citoyen lambda et non de critique culinaire, mais le dîner fut un vrai voyage gustatif! Le chef nous a émerveillé avec des associations auxquelles nous n'aurions jamais pensé!
Mon faible: le chocotruffe, ou comment allier le mélange bleu/gorgonzola et le chocolat blanc
Celui de Mademoiselle: les chips aux épinards en amuse-bouches et au dessert, un petit verre de Poiré, un Kystin cuvée Pûr!

En automne, c'est idéal, l'hôtel est au calme, et le personnel vraiment présent pour nous.

Astuce pour la chambre : La suite Duplex "Bruant des Roseaux" est celle qui offre le plus d'intimité!
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour en : octobre 2013, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci Thomas M
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Avis publié : 29 octobre 2013

même si cet endroit de rêve est plutôt fait pour une escapade en amoureux notre soirée entre filles fut des plus réussie tant par l accueil qui nous fut réservé que par la gentillesse des personnes sans oublier la cuisine sublime du chef sans oublier la générosité de ce dernier bref un séjour trop mais o combien intense en émotion et pour finir en beauté les soins du corps de morgane et le petit tour au spa qui fut des plus agréable
la mare est l'endroit incontournable ....

Astuce pour la chambre : A trois la suite gorge bleue est parfaite
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour en : octobre 2013, a voyagé avec des amis
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci sacha72530
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Avis publié : 22 octobre 2013

Week end inoubliable dans ce petit coin de paradis, cuisine très soignée, cadre très réussi sur le thème de la brière et des oiseaux, personnel attentif... Bref a part quelques petits points de détail à revoir... c est parfait !

Séjour en : octobre 2013, a voyagé en famille
Merci arnaud p
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Avis publié : 8 octobre 2013

Ce petit hôtel de charme est situé sur l'île de Fedrun dans un cadre authentique constitué de petites maisons traditionnelles avec le toit de chaume. Au bord des marais, le jardin décoré avec gout a été transformé en parc pour les oiseaux , grue couronnée , poules huppées et d'autres espèces rares. Quelques petites maisons ont été annexées et constituent les chambres. Pour un accès direct sur le marais préférer les maisons sur pilotis, pour plus de confort moderne et de design préférer les suites, modernes mais situées aussi dans des maisons authentiques.
Le jardin de l'hôtel comme celui des maisons voisines donne sur une "levée" à partir desquelles il est possible de faire des balades dans les canaux taillés dans la tourbe, en chaland poussé par une perche, en face de l'hôtel un guide agréé , Valérie Aoustin-Huard propose des balades guidées à 8€ par personne, une heure, à ne pas manquer. Les Ornithologues pourront y observer notamment les Busards des roseaux en grand nombre et les Hérons cendrés. Dans l'hôtel tout est soigné au détail près, dans les chambres comme dans le restaurant. La cuisine est exceptionnelle au niveau de la distillation et de la recherche des arômes. Le personnel est courtois et très stylé sans être guindé. Les produits d'accueil dans la salle de bain sont excellents, la chambre et la salle de bain très spacieuses. Une petite piscine de relaxation est mise à disposition des clients , nous n'avons pas testé le spa , l'ensemble de l'hôtel ne nous a pas semblé favoriser l'accueil des enfants et les routes rurales sont très étroites mais il est possible de louer des vélos.

Astuce pour la chambre : Pour plus de confort choisir une suite pour plus de proximité avec les marais choisir une chambre su...
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour en : octobre 2013, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci jjcint
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Informations supplémentaires concernant La Mare aux Oiseaux

Adresse: 223, rue du Chef de l'Île de fedrun | Parc National de Brière, 44720 Saint-Joachim, France
Location : France > Pays de la Loire > Loire-Atlantique > Saint-Joachim
Services :
Bar/lounge Parking gratuit Activités pour les enfants (Enfants/Pour les familles) Restaurant Service en chambre Service d'autobus Spa Accès handicapés
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 Hôtels à Saint-Joachim
Catégorie de prix : 128€ - 239€ (Selon les tarifs moyens d'une chambre standard)
Catégorie d'hôtel : 3 étoile(s) — La Mare aux Oiseaux 3*
Nombre de chambres: 12
Options de réservation :
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