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“Excellent gastro japonais”
Avis sur Matsuhisa

Matsuhisa
Classé n° 22 sur 325 Restaurants à Beverly Hills
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 0 $US - 200 $US
Cuisines : Sushi, Asiatique, Japonaise
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Grandes occasions
Options : Ouvert tard, Réservations
Quartier : Beverly Hills
Lyon, France
Auteur de niveau 6
267 avis
155 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 156 votes utiles
“Excellent gastro japonais”
Avis écrit le 30 octobre 2012

Des amis locaux nous avaient conseillés ce restaurant: le cadre est simple, mais par contre, les assiettes sont sofistiquées! Ne connaissant pas forcément très bien les mots en anglais, nous avons fait le choix de faire confiance au chef et avons pris le menu choix du chef. Vous avez 3 prix possibles: la différence, ce sont les produits utilisés. Nous avons choisi le plus chère, celui à 150 dollars et franchement ce fut inoubliable. Nous avons tout aimé, car tout fut nouveau pour nous. Nous n'allons pas tout détaillé car ce serait trop long ( 8 plats au total), mais nous avons particulièrement aimé le foie de thon avec du caviar, la viande cuite pendant 48h (oui vous avez bien lu) était fondante... et les saveurs... Bref, franchement, ce peut être un peu chère, mais ca vaut vraiment le cout de faire ce sacrifice!!! A faire absoluement si vous voulez gouter de la cuisine Japonaise!

  • Visité en octobre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci ppeyrard
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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335 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    211
    69
    32
    13
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Coréen en 1er
  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Suisse
Auteur de niveau 6
116 avis
44 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 196 votes utiles
“en baisse”
Avis écrit le 27 mars 2012

Toujours tres bien ,mais en baisse par rapport a ce que l on peut trouver a L.A.
Ne vaut en tout cas pas son 29 chez Zagat
Et le cadre est toujours aussi triste et froid
Mieux vaut encore aller chez Nobu,puisque c est exactement la meme carte,la meme cuisone et les memes prix ,au moins ,le cadre y est superbe!

Visité en mars 2012
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Merci PHCHS
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