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“Moules ratées mais bon soufflé”
Avis sur Le Central - FERMÉ

Le Central
Catégorie de prix : 0 $US - 30 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique, Familles avec enfants
Options : Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Terrasse, Réservations
Quartier : Capitol Hill
Avis publié : 1 août 2014

De passage sur Denver pour entamer un périple dans l'ouest américain, nous avons craqué sur un restaurant français, suite à la lecture d'un vieil exemplaire du Routard.
La décoration fait un peu datée, le tout semble un peu défraichi, "l'image de la France" n'est pas très heureuse, syndrome Amélie Poulain ?
Bon accueil et bon service mais... les moules étaient dures, caoutchouteuses, certainement trop cuites et avec un fort goût de moule peu engageant. Le plat a été repris sans problèmes, échangé contre une côte de porc, qui s'est avérée pas assez cuite à notre goût...

Le manager parlant un excellent français est venu présenter ses excuses, expliquant qu'en cette saison, la qualité des moules était moins constante qu'en hiver (alors pourquoi en mettre à la carte ?).

Le saumon était bon et la salade accompagné de morceaux d'onglet était correcte, sans plus.

Les soufflés commandés en dessert étaient très bons, heureusement !

Bref, une adresse que nous aurons du mal à recommander chaudement, compte tenu de ce prime essai raté...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci jossbou
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Avis (333)
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15 avis sur 333

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Avis publié : 15 août 2015

Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 1 août 2015

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 30 juillet 2015

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 1 juillet 2015

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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