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“Incontournable!”

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Hostellerie de la Maronne
Chartres, France
Auteur de niveau
36 avis
7 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 24 votes utiles
“Incontournable!”
Avis écrit le 14 octobre 2013

A peine rentrée de voyage je me précipite sur l'ordi pour rétablir la vérité sur cet établissement.
L'endroit est incontournable dans cette région splendide du Cantal.
Le service impeccable, les chambres extrêmement propres, décorées avec goût , des terrasses d'où l'on découvre au petit matin la brume accrochée aux montagnes, quant à la cuisine, non seulement elle est extrêmement savoureuse et inventive mais pleine de saveurs avec des plats aux présentations recherchées.
J'ai pour habitude d'aller dans les relais et châteaux, cet établissement en est digne. Nous étions quinze personnes et sommes tous partis de la Maronne extrêmement satisfaits. Pourquoi cette cabale contre cet établissement?
Faire le détour absolument.

vinadiere

Astuce pour la chambre : De préférence la suite au second étage et les chambres avec terrasses
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du octobre 2013 - voyage avec des amis
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
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Merci vinadiere
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164 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
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28
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Professionnel
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Résumé des notes
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STRASBOURG
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118 avis
12 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 85 votes utiles
Avis écrit le 19 septembre 2013

L'endroit est très joli, calme avec beaucoup de verdure.
A l'accueil, l'hôtel parait très classe, tapis, salle de lecture, table de jeu d'échecs…
Une fois installés, on a été un peu déçus par la chambre avec vue (20 euros plus cher que la standard), la fenêtre est petite et il faut monter sur le rebord pour y voir un peu quelque chose (photo).
Les plats du menu du dîner ont l'air très raffinés. On aurait bien aimé la possibilité d'avoir un repas plus simple, un bon pavé de viande de Salers par exemple, du coup on ne mangera pas sur place. Salers, petite ville médiévale est à quelques kilomètres seulement, on y trouve de sympathiques petits restaurants avec des plats du terroir.
La plus grande déception a été le petit déjeuner (photos). Deux petites tranches de saucisson et de jambon, un bout de fromage, quelques viennoiseries, un peu de confiture et quelques fruits et jus de fruits. Il n'y avait même pas d'œufs. Le buffet est bien moins fourni (et plus cher) que celui des hôtels campanile !
Nous y étions fin août, peut-être qu'il y avait un peu de laisser aller en fin de haute saison.
En conclusion, même si le cadre est très joli, l'hôtel assez propre, le personnel professionnel, le rapport qualité/prix est mauvais. Profitant de sa situation et de la faible concurrence, les prix sont à mon avis de 20 à 30% surévalués.

  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
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3 Merci Didier_Strg
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Niort, France
Auteur de niveau
39 avis
15 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 20 votes utiles
Avis écrit le 10 septembre 2013

Nous y sommes allés en amoureux, pendant 3 jours afin de profitez du calme de ce département. Le calme nous l'avons trouvé dans cet hôtel, paysage magnifique, hôtel magnifique, chambre pas mal non plus !

Point positif : La chambre, le paysage, la piscine propre, la salle de "détente".

Point négatif : prix du petit déjeuner : 12€ pour une boisson chaude, une (petit) verre de jus d'orange, du pain avec de la confiture et deux viennoiseries identique donc si l'on aime pas, le petit déjeuner dur moins longtemps que prévu....
De plus, un matin nous avons appelé 10 minutes après l'heure maximale du service du petit dejeuner (panne de réveil) et la personne au téléphone n'a pas voulu nous le servir et a été assez froide.... sinon le reste du personnel est assez sympathique.

  • Séjour du juillet 2013 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
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1 Merci Fanny B
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Paris, France
Auteur de niveau
52 avis
13 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 26 votes utiles
Avis écrit le 6 septembre 2013

Nous avions resté icl en 1987! On a gardé en mémoire la vue de la piscine d'un orage qui s'approchait par la vallée de la Maronne - impressionant! Les propriétaires sont toujours là.

Le jardin/parc est joli et soigné, le batiment solide et élégant, et la piscine reste un endroit tranquille et acceuillant. Le restaurant est élégant avec service traditionnelle (pas canaille) et les plats était légers et gouteux. S'il y avait d'avantage de choix sur la carte, on aurait peut-être y dîné plus qu'une seule fois. La carte des vins avait des belles bouteilles mais manquait des vins de la région.

Le petit déjeuner était correct. Un panier chauffant pour les viennoiseries, et des produits de la région - les yaourt Danone sont plutôt dommage dans une région laitière - seront bienvenus.

Notre suite avec terrasse était confortable et bien meublé, avec un bon grand lit, salle de bain refaite, et était bien chauffée (il pleuvait et faisait froid). Il donnait sur une belle vue sur des collines vertes et tranquilles. Il y a un besoin de refaire quelques installations électriques (beaucoup de multiprises, des fils électriques fixées aux plastique adhésive, une lampe de table sans prise et une table-bureau sans prise électrique).

A quelques kilometres, la charmante village historique de Salers est plein d'intérêt, de boutiques et de restaurants plutôt canaille, basé sur des plats et produits de la région (boeuf de Salers, truffade...) Ici on prend l'apero!

On aime l'Hostellerie. Avec quelques petite améliorations, il serait un endroit de rêve!

Astuce pour la chambre : Les suites avec terrasse ont un bon rapport qualité-prix.
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
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1 Merci anneverywhere
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1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis écrit le 1 septembre 2013

Accueil et prestations d'un grand professionnalisme.
Maison de caractère que les propriétaires ont su mettre en valeur. (Ne ratez pas la porte d'entrée un chef d'œuvre de bois et de fonte!!!!!!)
Y dormir est fort agréable et reposant, ne pas faire l'impasse sur le restaurant d'une qualité digne d'un chef étoile.

  • Séjour du août 2013
    • Rapport qualité / prix
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3 Merci MACHEFFE
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maronne, Propriétaire de Hostellerie de la Maronne, a répondu à cet avis, 5 septembre 2013
Merci pour votre gentillesse . Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois .
Henriette Decock
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Neuchâtel, Suisse
Auteur de niveau
11 avis
10 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 votes utiles
Avis écrit le 29 août 2013

Dommage, le cadre est agréable, la demeure est belle, mais rien n'est mis en valeur... Personnel ni accueillant ni professionnel, chambre tout à fait standard... et on regrette d'avoir payé plus cher pour la "vue sur la vallée" : petite fenêtre de 1m x 1m pour voir l'arbre en face de la maison...
Propreté juste convenable, et si vous n'aimez pas trop les araignées, passez votre chemin !

Bref, le site web en met plein la vue, mais c'est très décevant...

  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
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    • Service
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3 Merci Lmu84
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Lille, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 votes utiles
Avis écrit le 26 août 2013

Franchement pas de quoi casser une patte à de pauvres canards, belle demeure avec beaucoup de potentiel bien située tout pourrait être parfait si :
Le personnel était plus chaleureux,
Si les horaires pour le dîner étaient différents de ceux d'une maison de retraite,
Si le maître d’hôtel était moins guindé,
Si les chambres usées étaient rénovées,
Si l'ambiance en général était plus chaleureuse alors peut être j'y retournerais mais avec les si ...

  • Séjour du septembre 2012 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
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4 Merci alienor007
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maronne, Propriétaire de Hostellerie de la Maronne, a répondu à cet avis, 2 septembre 2013
Nous avions la mention excellence en 2012 sur ce site . Rien n'a changé, ni le personnel, ni le chef de cuisine , ni le jardinier, ni le propriétaire . Sur d'autre site nous maintenons notre niveau de note et même amélioré en 2013 . Du jour ou un commentateur a déclaré sur ce site que la réception était un vide grenier, il a bien fallu relativiser . Je m'étonne de jour en jour un peu plus par ces avis: voilà quelqu'un qui est passé en Septembre 2012 et brutalement se remémore son passage fin Août 2013 et envoie un avis ... Cela ressemble à une opération de dénigrement . Tout le monde souffre de ce côté subjectif , genre de défouloir qui n'aide pas vraiment le consommateur et nous déstabilise sans apporter le côté positif d'une critique .
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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Informations supplémentaires concernant Hostellerie de la Maronne

Établissement : Hostellerie de la Maronne
Adresse: le Theil, 15140 Saint-Martin-Valmeroux, France
Location : France > Auvergne-Rhône-Alpes > Cantal > Saint-Martin-Valmeroux
Services :
Bar/lounge Internet haut débit gratuit (Wi-Fi) Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Suites Piscine Accès handicapés
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 Hôtels à Saint-Martin-Valmeroux
Fourchette de prix (par nuit): 87 € - 150 €
Catégorie d'hôtel : 3 étoile(s) — Hostellerie de la Maronne 3*
Nombre de chambres: 17
Description officielle (fournie par l'hôtel) :
Il faut être un peu curieux pour découvrir cet hôtel à côté de Salers :cela vous demandera de faire un détour pour vous retrouver en pleine nature au coeur d'une belle vallée paisible .Une fois posé vos bagages , vous pourrez vous promener dans le parc de 10 ha et découvrir de superbes vues . Architecture de fin 19ième siècle, intérieurs renovés en 2015, terrasses, piscine et jardin potager hors sol : un lieu un peu hors du monde fait pour le repos et partir découvrir le Cantal, ses volcans, ses paysages, son architecture et la gentillesse de ses habitants . ... plus   moins 
Options de réservation :
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Alias :
Hotel Hostellerie De La Maronne Saint-Martin-Valmeroux
Hostellerie Maronne Saint Martin Valmeroux
Hotellerie De La Maronne Cantal
Hostellerie De La Maronne Saint-Martin-Valmeroux, Cantal

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