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“Plus que parfait” 4 5 étoiles
Avis sur Les Gueules Noires

Les Gueules Noires
66 rue de la Vallee Coquette, 37 210 , Vouvray, France
+33 2 47 52 62 18
Site Web
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Classé n° 1 sur 9 Restaurants à Vouvray
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille
Options : Terrasse extérieure, Sur réservation, Places assises, Service en salle
Tours, France
Auteur de niveau
37 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
“Plus que parfait”
4 5 étoiles Avis écrit le 23 mai 2014

Nous avons découvert ce restaurant sur recommandation .
L'accueil et le lieu sont forts sympathiques la cuisine(élaborée avec des produits frais) est très bonne et créative avec un mariage de saveurs digne d'un chef étoilé ,la carte des vins est bien garnie et la patronne est de bon conseil pour faire un choix .
Bravo chef ! et merci à Madame .

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci michel m
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164 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    103
    48
    9
    0
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
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Français en 1er
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
5 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Délicieux”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2014

Nous venons régulièrement aux Gueules sans jamais être déçus. Le chef adapte toujours les plats à mes intolérances. Tout ici est frais et fait maison, vous savez exactement ce que vous mangez et pour les personnes comme moi c'est essentiel. Un grand merci au chef.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Katty H
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Rennes, France
Auteur de niveau
37 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
“Une belle adresse”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2014

On ne vient pas aux Gueules Noires par hasard, car ce restaurant est situé au bout d'une rue à l'écart du centre ville, quasiment dans la campagne.

A l'extérieur, il y a une terrasse verdoyante, où il doit être bien agréable de manger aux beaux jours.

Nous sommes bien accueillis par la maîtresse de maison dans une salle à même le rocher. Un feu crépite dans la cheminée, réconfortant en cette fraîche soirée.

Ici pas de menu mais une ardoise sur laquelle on a le choix entre plusieurs mets. Notre hôtesse connaît les plats sur le bout des doigts et répond très bien à nos questions.

Dans l'assiette, les saveurs s'accordent parfaitement (velouté d'asperges aux coques, brandade de morue à la tapenade...) et nous nous régalons. Le vin conseillé vient sublimer le repas.

L'addition est relativement élevée mais la qualité est là.

A découvrir!

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci aviva35
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Corcelles
Auteur de niveau
19 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
“Parfait”
4 5 étoiles Avis écrit le 19 avril 2014

Nous félicitions cet établissement pour l'accueil chaleureux et ses plats composés d'ingrédients frais et de saison. Pour les entrées, anguille fumée et pressée de pomme de terre et yuzu, très subtile, burrata au pesto parfaite. Excellent parmentier de boudin noir au crumble de pistaches, dos de cabillaud au chorizo et personnellement, j'ai beaucoup apprécié le potje vlees.
En dessert, une soupe de fraises au vouvray et crème aux Bêtises de Cambrai très rafraichissante, et la mousse aux spéculoos est une tuerie. Bravo, belle cuisine, simple, mais efficace, saine et goûteuse.

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci ADS2035
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Vouvray, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“La Cuisine des Terroirs”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014

Quel bel endroit, typique de la région, une salle dans le roc qui paraîtrait rustique s'il n'y avait pas la chaleur de l'accueil et du feu de cheminée. La cuisine "des terroirs", la phrase est bien choisie tant on y retrouve la gastronomie locale et une touche tantôt du Nord, tantôt d'ailleurs, les plats vous font voyager, toujours dans la justesse. L'accueil est convivial, on vous raconte l'histoire des plats, la provenance des ingrédients et leur préparation. La carte des vins est l'oeuvre de passionnés, à n'en point douter. Nous sommes bien ici en Rabelaisie...

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Jojo75cl
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