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“Un merveilleux séjour” 5 5 étoiles
Avis sur Hostellerie Le Castellas

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Prices are for 1 room, 2 adults
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Hostellerie Le Castellas
3.0 sur 5 Hôtel   |   30, Grande Rue, 30210 Collias, France   |  
Site internet de l'hôtel
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Services
N° 1 sur 2 hôtels à Collias
Certificat d'Excellence
Beauvais, France
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Un merveilleux séjour”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2014

Séjour découverte du 28 avril au 1 er mai pour nous et très agréable surprise. La décoration est originale et raffinée alliant parfaitement les vieilles pierres de l'établissement à la modernité . Notre chambre, la 7,était très spacieuse et confortable avec 2 salles de bain communicantes,d' un côté , une très grande douche à l'italienne et de l'autre la baignoire. Une décoration zébrée noire et blanche, étonnante et superbe.
Excellent service , excellent accueil de madame Aparis, et petit coup de cœur pour la jeune Stagiaire Pauline ,originaire de notre région , qui nous a présenté notre chambre.
Le restaurant est une pure merveille : c'est beau, c'est bon , ouverture des papilles assurée.
Nos regrets, sur 3 nuits passées dans l'établissement de n'avoir pu y dîner que le premier soir, le restaurant étant fermé le mardi et le mercredi et de ne pas avoir profité du charmant aménagement extérieur, le temps s'y prêtant peu.
Nous reviendrons avec grand plaisir et peut être pourrons nous séjourner sans la chambre au ciel bleu étoilé .

  • Séjour du avril 2014 - voyage en amoureux
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Emplacement
    • 5 5 étoiles
      Literie
    • 5 5 étoiles
      Chambres
    • 5 5 étoiles
      Propreté
    • 5 5 étoiles
      Service
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Merci Veronique B
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361 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
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    118
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248
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Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
Paray Le Monial, France
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2014

Bel établissement situé dans un joli village, non loin du pont du Gard. Table excellente, beaucoup d'originalité dans les menus. Service soigné et attentionné. Très belle salle de restaurant. Nous reviendrons avec grand plaisir, cependant nous demanderons une autre chambre car la salle de bains n'était pas séparée des toilettes et sans séparation avec la chambre.

  • Séjour du avril 2014 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 3 5 étoiles
      Chambres
    • 5 5 étoiles
      Propreté
    • 5 5 étoiles
      Service
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Merci bruno xjr d
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Auteur de niveau
25 avis
4 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2014

Accueil : Rien à dire chaleureux.

Chambre : Propreté tout confort, clim, télé, calme.

Massage : 1h de massage californien, dans des mains expertes, il y a longtemps que mon épouse et moi-même, n'avions connu un massage aussi pro et agréable.

Restaurant de l'hôtel : Malheureusement fermé (Le mardi et mercredi).
Nous nous sommes rabattu sur le restaurant l'Alpha Bet, cher(34€ sans le vin, rouge, 26€ un des moins cher) pour ce que c'est. (voir mon commentaire dans la rubrique "Restaurants".

  • Séjour du avril 2014 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 4 5 étoiles
      Chambres
    • 5 5 étoiles
      Propreté
    • 4 5 étoiles
      Service
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Merci Gerard M
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Six-Fours-les-Plages, France
2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 28 avril 2014

Une première au Castellas en couple et un excellent souvenir
Etablissement qui mélange astucieusement et élégamment l'authenticité des vieilles pierres et la modernité de l'ameublement et de la déco. Jardin presque exotique. Chambre spacieuse, très bien équipée. Personnel souriant, serviable sans ostentation. Le grand plus c'est la cuisine que nous avons trouvée digne d'un une étoile du dîner au petit déjeuner. Attention si vous avez des problèmes de mobilité, prévenir car l'accès à certaines chambres ne sera peut être pas évident.

  • Séjour du avril 2014 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 4 5 étoiles
      Chambres
    • 4 5 étoiles
      Propreté
    • 4 5 étoiles
      Service
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Merci titoune8383
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Suisse
Auteur de niveau
30 avis
6 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 avril 2014

Etablissement installé dans une vielle bâtisse rénovée, au coeur du village de Collias - une dizaine de tables à l'intérieur ainsi qu'une terrasse très accueillante.
La carte est simple mais la cuisine est extraordinaire, melange de tradition, d'inventivité et de modernisme.
Le sommelier, tout droit sorti d'un roman de Pagnol, semble être un peu l'âme de la maison.
Beaucoup de plaisir, un vrai bon moment, merci !

  • Séjour du avril 2014 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Emplacement
    • 5 5 étoiles
      Propreté
    • 5 5 étoiles
      Service
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Merci TonioSuisse
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Avignon, France
Auteur de niveau
122 avis
18 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 70 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 avril 2014

Un cadre superbe :vieilles pierres et végétation dans un joli village proche d'Uzès .Une terrasse qui se prête au repos et qui donne sur une jolie piscine .Des chambres spacieuses décorées avec goût et un très bon petit déjeuner

Astuce pour la chambre : La chambre 16 qui donne sur le jardin mais attention se situe à l'étage
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du avril 2014 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 5 5 étoiles
      Chambres
    • 4 5 étoiles
      Propreté
    • 5 5 étoiles
      Service
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Merci Jeromie84
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Saint-Julien-Molin-Molette, France
Auteur de niveau
8 avis
4 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2014

Nous sommes allés l'Hostellerie de Castellas en famille, à l'occasion des 18 ans de mon beau-fils. Situé dans une petite rue d'un charmant village, l'accueil est particulièrement attentionné et sympathique, le personnel se montrant constamment prévenant durant notre court séjour, sans aucune ostentation. Remarquablement restaurée, cette grande bâtisse bourgeoise accueille des chambres spacieuses et deux vastes suites (nous avions été surclassés dans les deux suites - geste très élégant de la part de l'hôtel - et avions par ailleurs une chambre prestige), décoré avec un goût certain à l'aide de matériaux originaux et nobles, de vieux meubles restaurés, avec un sens de l'originalité avéré (chaque chambre est vraiment unique). La literie est très grande (lit king size de 200 cm), confortable, les salles de bains spacieuses, originales, singulières.
Situé en plein village, la piscine n'est pas très grande, mais chauffée, avec jacuzzi intégré et production de contre-courant sur demande. Les extérieurs, très jolis, permettent de manger dehors le soir par beau temps. J'émettrais seulement une réserve, d'ordre esthétique, concernant la fausse pelouse dehors.
L'un des gros points forts l'hostellerie est sa table. Vraiment de haut niveau, largement celui d'un une étoile. Quelle originalité ! L'entrée - de gambas - traitées au citron et gingembre étaient remarquable, le poisson, tout en nuance acidulé et accompagné de légumes juste cuit, très gouteux, était également parfaitement équilibré (cuisson parfaite), et le desserts originaux et spectaculaires (tendance nette à jouer très habilement sur les déclinaisons d'agrumes). Seule - minuscule - fausse note : le fromage nous a été apporté sur une assiette individuelle, là où je préfère nettement choisir sur un plateau. Mais c'est vraiment un détail au regard des prestations d'ensemble.
Le petit déjeuner est très bon, pratiquement tout est maison, les produits sont remarquablement choisis.
Vraiment une excellent adresse - pour un prix qui reste raisonnable -, et que je conseille vivement.

Astuce pour la chambre : Les suites sont à conseiller.
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du avril 2014 - voyage en famille
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 5 5 étoiles
      Chambres
    • 5 5 étoiles
      Propreté
    • 5 5 étoiles
      Service
Utile ?
Merci Nicolas B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
jj/mm/aaaa jj/mm/aaaa
Prices are for 1 room, 2 adults
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Informations supplémentaires concernant Hostellerie Le Castellas

Adresse: 30, Grande Rue, 30210 Collias, France
Numéro de téléphone:
Location : France > Languedoc-Roussillon > Gard > Collias
Services :
Bar/lounge Internet haut débit gratuit (WiFi) Parking gratuit Activités pour les enfants (Enfants/Pour les familles) Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Service en chambre Suites Piscine
Style d'hôtel :
N° 1 sur 2 hôtels à Collias
Fourchette de prix (par nuit):
Catégorie d'hôtel : 3 étoile(s) — Hostellerie Le Castellas 3*
Nombre de chambres: 15
Description officielle (fournie par l'hôtel) :
Charme et élégance entre Provence et Languedoc. La famille Aparis vous accueille depuis 1989 dans le village médiéval de Collias. L’Hostellerie le Castellas est un ensemble de trois bâtisses du XVIIème siècle, restauré dans le respect de la pierre de Vers-Pont du Gard et du charme languedocien. Chaque chambre dévoile une décoration personnalisée mêlant avec harmonie différents styles allant de l’art déco à l’art nouveau en passant par le baroque. A leur style singulier, s’ajoutent toutes les composantes de la modernité. Deux magnifiques salles voûtées en pierre s’ouvrent sur un jardin zen ombragé d’espèces végétales diverses. En contrebas de celui-ci, une piscine totalement rénovée avec jacuzzi, bec de cygne et nage à contre courant invitant à la douceur et à la détente. Le mot plaisir prend ici toute sa dimension car tout est pensé pour le bien-être et le bonheur des hôtes. Coins de détente, détails insolites ou pleins de charme marient avec brio les matières, les couleurs et les lumières. Dans ce véritable havre de paix et de gourmandise, l’Hostellerie le Castellas vous accueille pour une escale de rêve. ... plus   moins 
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Alias :
Hostellerie Le Castellas Collias, Gard
Hotel Hostellerie Le Castellas Collias
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