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“superbe adresse” 5 sur 5 bulles
Avis sur Hostellerie de Plaisance

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Hostellerie de Plaisance
Certificat d'Excellence
nancy, france
Auteur de niveau
61 avis
35 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 51 votes utiles
“superbe adresse”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 8 décembre 2013

tout y est pour réussir un week end: accueil professionnel dès notre arrivée ( on prend en charge les bagages, la voiture) , salle de restaurant très agréable avec un service sympathique, mets délicieux alors que le chef était en tournage ( son second assure), chambre avec une grande douche et petit déjeuner en chambre avec des petites surprises du chef.
Seul le tissu au mur de la chambre ainsi que la commode verte, n'est pas trop au gout du jour mais ce n'est qu'un avis personnel.
L'hotel est bien situé, au centre du village, du coup vous pouvez tout faire à pied à saint emilion.

  • Séjour du décembre 2013 - voyage en amoureux
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Emplacement
    • 5 sur 5 bulles
      Literie
    • 4 sur 5 bulles
      Chambres
    • 5 sur 5 bulles
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331 avis de voyageurs TripAdvisor

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Résumé des notes
  • Situation
    5 sur 5 bulles
  • Literie
    5 sur 5 bulles
  • Chambres
  • Service
  • Qualité-prix
    4 sur 5 bulles
  • Propreté
    5 sur 5 bulles
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GRAULHET
Auteur de niveau
52 avis
9 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 33 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 24 novembre 2013

Escapade gourmande à Plaisance : déception !
Accueil sympathique,décor agréable.
Un apéritif nous est proposé avec une "mise en bouche" alors que le choix de la carte ou du menu ne nous a pas encore été proposé. Nous commandons un verre de vin blanc avec la mise en bouche.Présentation de la mise en bouche spectaculaire mais les saveurs ne sont pas au rendez vous.
Nous choisissons en suite le menu "découverte 8 plats" accompagné de 3 verres de vin conseillé par le sommelier.(le prix des bouteilles est dissuasif,dommage pour l'image du vignoble bordelais )
Première découverte : ce menu comporte lui aussi une" mise en bouche" ? Visiblement ce doublon est volontairement proposé !
Suivent ensuite anguille fumée,st-jacques,le fameux oeuf de poule,le rouget,le perdreau,les fromages et les 2 desserts.
La présentation est très originale mais l'ensemble est fade en gout,pas de saveurs qui vous enchantent, on est loin de Bras à Laguiole.(Nos voisins de table ont laissé le rouget dans l'assiette). L'oeuf poché tire son épingle du jeu ainsi que les desserts. Le reste du menu hésite entre nouvelle cuisine, cuisine traditionnelle et cuisine Japonisante sans réussir à surprendre. A la sortie l'addition concerne plus tôt les touristes Russe ou Japonnais et on a la désagréable impression d'avoir été pris pour des "pigeons".

  • Séjour du novembre 2013 - voyage en amoureux
    • 2 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Emplacement
    • 4 sur 5 bulles
      Service
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4 Merci Francis B
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Cannes, France
Auteur de niveau
90 avis
17 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 36 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 3 novembre 2013

If faut se rendre à St Emilion car le bonheur est là! à l'accueil d'abord,en salle,en chambre.
On se délecte dans les assiettes,l'oeuf,homard,pigeon …o delice!
C'est vraiment une très très belle table,partagez là avec ceux que vous aimez,votre famille,vos amis. merci Chef,ce n'est pas une simple cuisine c'est d'abord une page de très belles émotions!

  • Séjour du octobre 2013 - voyage en amoureux
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Emplacement
    • 5 sur 5 bulles
      Literie
    • 5 sur 5 bulles
      Chambres
    • 5 sur 5 bulles
      Propreté
    • 5 sur 5 bulles
      Service
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2 Merci ELISAPRINET
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Orléans, France
Auteur de niveau
127 avis
20 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 82 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 3 octobre 2013

Nous nous réjouissions à l'idée de faire à nouveau un repas gastronomique à Plaisance. A chaque fois nous avions été vraiment épatés par l'ingéniosité du Chef.Peut-être était-ce une fois de trop ? Le lieu est toujours aussi extraordinaire mais malheureusement dans les assiettes tout a changé. Les mises en bouche étaient plutôt fades et la suite fut également décevante. Sauf, bien sûr, le plat phare du restaurant, le fameux oeuf du Chef ! :-) Les desserts étaient en revanche succulents. Le service est toujours aussi impeccable. Vu le prix nous hésitons fort à y retourner, dommage, c'était notre petit pèlerinage annuel gastronomique entre amis.

  • Séjour du août 2013 - voyage avec des amis
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Service
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7 Merci Marief_Ajoie
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Auteur de niveau
11 avis
3 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 23 septembre 2013

Un soir de Printemps 2012, réservation 6 semaines à l'avance.
Après 2 heures de route :
Restaurant :
Le top du top, fabuleux, succulent, excellent rapport qualité prix.
Accueil au petit soin, repas personnalisé
A refaire sans hésitation.

Séjour du avril 2013 - voyage en amoureux
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1 Merci remy46
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Sainte Eulalie en born
Auteur de niveau
37 avis
7 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 18 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 10 septembre 2013

Quelle soirée magique dans ce restaurant pour fêter mes 40 ans !! bon la table était réservée 2 mois à l'avance pour ne pas avoir de mauvaise surprise !! l'accueil y est parfait...petit salon pour l'apéritif...puis une sale de restaurant qui privilégie la qualité à la quantité (50 personnes) une décoration raffinée et de bon goût. Des serveurs qui semblent être en lévitation quand ils circulent dans la salle...à nos petits soins pendant les 4h30 qu'ont durées notre repas !! Menu dégustation (surprise du chef en fonction des produits de saison et de son inspiration) j'aime plutôt vous dire qu'il est très inspiré Mr Etchebest !!! une explosion de saveur en bouche à chaque assiette...en extase devant chaque plat....du bonheur crescendo !!! Cerise sur le gâteau la visite du Chef en salle à la fin du service (il discute avec chaque table avec toute l'humilité et la simplicité qui le caractérise).....pas de mots.....une photo !!!!.....

  • Séjour du septembre 2013 - voyage en amoureux
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Emplacement
    • 5 sur 5 bulles
      Service
Utile ?
1 Merci Titounette40
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Martigny
Auteur de niveau
31 avis
19 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 25 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 30 août 2013

Cet hôtel était une étape de notre circuit bordelais.
Le plus beau mais également le plus cher.
Chambre avec vue exceptionnelle, bon personnel, rien à dire, que du bonheur.

Pour le restaurant, même impression: des plats classiques mais bien faits, une bonne surprise avec l'entrée du menu découverte, un oeuf poché extraordinaire.

  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Emplacement
    • 5 sur 5 bulles
      Literie
    • 5 sur 5 bulles
      Chambres
    • 5 sur 5 bulles
      Propreté
    • 5 sur 5 bulles
      Service
Utile ?
2 Merci Boobooo1
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Informations supplémentaires concernant Hostellerie de Plaisance

Établissement : Hostellerie de Plaisance
Adresse: Place du Clocher, Saint-Emilion, France
Location : France > Nouvelle-Aquitaine > Gironde > Saint-Emilion
Services :
Centre d'affaires avec accès Internet Internet haut débit gratuit (Wi-Fi) Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Service en chambre Accès handicapés
Style d'hôtel :
N° 1 sur 7 Hôtels à Saint-Emilion
Fourchette de prix (par nuit): 220 € - 452 €
Catégorie d'hôtel : 5 étoile(s) — Hostellerie de Plaisance 5*
Nombre de chambres: 17
Options de réservation :
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