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8085 avis sur 156
Avis publié : 7 janvier 2012

Notre choix pour le réveillon qui s'est avéré une excellente option.
Un joli château, facile à trouver, mais qui révèle ses rééls atouts une fois à l'intérieur. Souvent reconstruit, l'extérieur ne présente en effet plus rien de significatif et s'assimile facilement à une demeure bourgeoise. Par contre, les locaux intérieurs sont aménagés avec goût. Des petits salons conviviaux pour y prendre l'apéritif, le café ou simplement y discuter entre amis, une véranda bar annexée sur l'aile droite et bien intégrée au décor, une superbe salle de restauration, très stylée, aux tables spacieuses et un hall avec grande cheminée et portrait d'ancêtre très "british". Les chambres, aux étages -escalier incontournable- sont vastes et bien équipées. La décoration y est sobre, peut-être un peu en deça d'une idée de château. Salle de bains bien équipée, propreté irréprochable et un calme qui justifie le classement en Relais du Silence.
Un immense parc où se nichent la piscine et un court de tennis va jusqu'aux bords de Saône. Malheureusement, la fin d'année et ses intempéries ne permettent pas d'en profiter vraiment.
Le personnel est toujours attentif et courtois sans être envahissant.
Côté repas de réveillon, que des compliments à faire.
Un apéritif au champagne (à volonté) et ses amuse-bouches (simples) pris dans un des salons puis passage à la salle à manger éclairée aux chandelles où les délices commencent avec un millefeuilles de foie gras frais aux truffes (et où les truffes ne sont pas qu'un vain mot!) suivi d'un duo de homard et saint-jacques au jus de crustacés particulièrement goûteux. Le tout accompagné d'un Saint-Aubin Premier Cru en tout points exemplaire. Un granité au champagne fait une heureuse diversion dans le festin avant de reprendre les agapes par un rôti de biche sauce grand veneur, aux légumes oubliés et champignons des bois. L'assiette salade-fromages arrive ensuite et permet de terminer le Gevrey-Chambertin 2005 sans aucun remords!
Le timing du service étant parfait, résonnent alors les 12 coups fatidiques qui permettent d'échanger les voeux sobrement, sans cris hystériques ni flonflons assourdissants qui font tourner les serviettes.
Une farandole de desserts avec une délicieuse glace à l'absinthe, un café et ses mignardises chocolatées et la première coupe de champagne de l'année avant de regagner la chambre, repus mais pas gavés, ravis de notre soirée et les papilles encore émoustillées de toutes les saveurs découvertes.
Petit déjeuner classique et copieux, sans surprise.
En conclusion, un vrai réveillon à deux, même au milieu d'autres convives, tant l'ambiance feutrée des lieux à permis à chacun d'en profiter.

  • Séjour en : décembre 2011, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
8  Merci jipehem45
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 28 août 2011

"Nous sommes à 45 km de Dijon, 45 km de Dôle, 50 km de Besançon, 50 km de Langres, au milieu de tout et donc ... nulle part ... ". Voilà ce que nous a confié, mélancolique, le maître des lieux.
Mais ce "nulle part" mérite vraiment d'être découvert.
Le château est superbe. Le parc immeeeeense et bordé par la Saône, est entretenu comme un parcours de golf et agrémenté de bancs, statues et gloriettes ... un enchantement.
La piscine est VRAIMENT chauffée (ce qui est rare) et dotée d'un mobilier très confortable quoiqu'il mériterait un petit rafraîchissement.
Les chambres sont meublées de VRAI mobilier d'époque ( du Louis XVI à la chambre "chinoise" ramenée d'Indochine par un général du coin). Certes ce n'est pas le confort des "King Size" du Groupe ACCOR mais ce n'est pas tous les jours que l'on peut évoluer dans un cadre à ce point chargé d'Histoire et ça reste tout à fait acceptable.
Le restaurant n'a rien de gastronomique mais l'on y mange fort bien au son de musique "Grand Siècle" et à la lueur des bougies ... romantique à souhait.
La carte des vins est extraordinaire. L'on y trouve des flacons rarissimes (Ausone 1957, Montrachet, Pétrus, ...) à des prix défiant toute concurrence. Pour l'amateur éclairé cette cave vaut le voyage à elle seule.
Une petite suggestion aux propriétaires : puisqu'il n'y a rien à voir ni à faire à 50 km à la ronde (au moins !), pourquoi ne pas installer un Spa avec centre de soins et de massages ? Dans un cadre pareil, nous sommes certains que l'on s'y bousculerait; Caudalies n'auraient qu'à bien se tenir !
Un endroit absolument merveilleux où nous retournerons quitte à faire un détour car ce "nulle part" là le mérite à coup sûr !!!

  • Séjour en : août 2011, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Literie
    • Propreté
    • Service
9  Merci cohiba64
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Avis publié : 24 juillet 2011

Nous avons apprécié le cadre (parc très bien entretenu, proche rivière, piscine,...), l'accueil très chaleureux, le personnel aimable et serviable, et surtout le repas (menu à 48€ + vin conseillé étaient excellents).
Le point négatif fut la chambre "classique tradition", très dépaysante, mais dont la salle de bains rajoutée était sans rapport avec la chambre (carrelage rose, baignoire verte, lino ordinaire sur un sol surélevé, le tout avec un éclairage jaunatre). Quant à la chambre, si l'on regardait les détails, la boiserie d'un lit est sérieusement endommagée et mériterait d'être réparée, et la netteté dans certains coins était assez douteuse. Malgré cela, nous avons apprécié, mais y retournerions surtout pour le repas.

  • Séjour en : juillet 2011, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Literie
    • Propreté
    • Service
3  Merci 008037
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 25 mars 2011

Tout était parfait: hôtel, chambre, accueil, dînermaisle petit-déjeuner n'est absolument pas digne de l'établissement: pas de choix de thé, pain pas frais et surtout jambon infect... il aurait mieux fallut ne pas le servir!

  • Séjour en : mars 2011, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci bbvoyage91
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 13 mars 2011

beau château dans un parc bien entretenu, situé sur les bords de la Saône.Endroit très calme. Accueil excellent.Chambre charmante.Restauration très bonne sans être réellement gastronomique.

  • Séjour en : mars 2011, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
7  Merci pierrepeltre
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