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“Repas degustation different mais impecable.”
Avis sur Restaurant Iris

Restaurant Iris
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Classé n° 106 sur 1 510 Restaurants à Memphis
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 31 $US - 50 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique
Options : Petit déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 2 juillet 2013

J'ai commande le repas degustation 5 plats avec Vins.

Le restaurant se situe dans une petite maison de banlieue. Chaque piece ne peut contenir que 2 ou 3 tables, donc reservez. Une salle au fond peut servir 10 personnes.

Le chef vient de Louisianne. Sa nourriture est succulente mais extremement riche. Les portions sont plus que convenables.
Le service est impeccable et ils connaissent tres bien les mets et les vins.
A faire absolument si vous etes dans le coin - sautez le repas du midi et prevoyez un taxi pour rentrer.

Le menu degustation est different de tous les autres 'tasting menu' que j'ai pu faire.
Ici, chaque convive a un plat different décidé par votre server.
Choisissez bien vos convives et vous pourrez ainsi gouter 3 autre plats.

La nourriture est un melange de la cuisine du sud et europeene (un raviolo avec du porc barbequeue ou des ecrevisses au roux brun sauce Worcestershire)
Les portions sont larges, les vins tres bien choisis et les verres sont pleins a chaque fois.

Les mets sont riches. les sauces sont epaisses et les melanges exquis sont goutus. Steak farci a la sauce au bleu avec sauce bordelaise ET hollandaise....
Le repas marie bien la mer et la terre. Le serveur (Jeff) a meme cree un cocktail sans alcool different pour chaque plats pour mes 2 adolescents.

A faire a plusieurs amis pour partager les vins et les mets.
Addition legere pour 5 (400$) compare a certains autre restaurants du meme acabit.
Je reviendrais.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci xtof44
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15 avis sur 282

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Avis publié : 7 novembre 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 2 novembre 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
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Avis publié : 20 octobre 2017

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Avis publié : 8 octobre 2017 par mobile

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