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“Wistub 0K mais coté restauration sans plus...” 3 5 étoiles
Avis sur Wistub du Sommelier

Wistub du Sommelier
51 Grand Rue, Bergheim, France
+33 3 89 73 69 99
Site Web
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Classé n° 2 sur 9 Restaurants à Bergheim
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 20 $US - 45 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour la famille
Options : Dîner, Déjeuner, Terrasse extérieure, Sur réservation, Places assises, Service en salle
Voiteur, France
Auteur de niveau
49 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
“Wistub 0K mais coté restauration sans plus...”
3 5 étoiles Avis écrit le 24 janvier 2014

Ce n'est certes pas vraiment ma tasse de thé .... mais coté carte des vins si on a un un bon porte monnaie cela ira ... coté mets dans l'assiette ; rien de trés convaincant mais on reste dans le classique bien cuisiné .. cadre quelque peu austère mais en revanche un service de qualité du moins lors de notre passage. Cet établissement est destiné pour une clientele aisée de passage et amateurs de grands crus.

  • Visité en mars 2013
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
3 Merci Clemalsace
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197 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    115
    64
    11
    4
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Suédois en 1er
  • Turc en 1er
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Français en 1er
Strasbourg, France
Auteur de niveau
48 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
“Parfait !”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 janvier 2014

Mon homme m'a invité dans ce restaurant pour mon anniversaire, et ce fut parfait !

Il n'y avait que nous et un autre couple, le service était donc au petit soin pour nous.
L'endroit est très joli, et décoré pour la saison, les tables sont spacieuses, nous nous sentons bien quand nous mangeons dans ce restaurant !

La carte est certes restreinte, mais ça se comprend lorsque l'on goûte la qualité des produits ! Je préfère largement une carte de la sorte et avoir un résultat pareil, que d'avoir une grande carte avec des plats médiocres.

Les assiettes sont très bien préparées et décorées, tout est en finesse.

Je crois que c'est la meilleure pintade de toute ma vie que j'ai mangée là bas. La viande d'un tendre, la peau qui croustille, l'assaisonnement parfait. Les légumes tout simples étaient un délice comme j'aime les manger !
J'aurai pu reprendre directement une assiette si je n'avais pas déjà lorgné sur un des desserts !

De plus, j'ai apprécié qu'ils mettent en avant les produits de la région.

Bref, une adresse que je garde précieusement, et dès que je retourne dans le Haut Rhin, je file y faire un tour !

Il est également à noter que les prix sont tout à fait correct pour la qualité des produits.

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Marion C
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Reims, France
Auteur de niveau
38 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 115 votes utiles
“bon restaurant”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 décembre 2013

Accueil très aimable.
Nous étions 2, j'ai pris le repas de l'ardoise qui était vraiment très bon, pour un prix très raisonnable (28 euros par personne).
J'y retournerai avec le même plaisir.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci loupblanc B
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Paris, Ile-de-France, France
Auteur de niveau
180 avis
99 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 132 votes utiles
“un régal gustatif et humain”
5 5 étoiles Avis écrit le 29 décembre 2013

un accueil sympathique, dans un bel endroit agréable avec une petite carte de menus et de mets excellents, un foie gras à se damner, une choucroute goûteuse, du gibier avec spaetzle et airelles divin, une découverte : munster et gelée de gewurztraminer locale, un accord merveilleux. l'ensemble arrosé d' un riesling 2007 de chez Sylvie Spielmann, sublime, extrêmement bien conseillés par une jeune femme souriante, gentille, attentive, du bonheur !
un grand moment en Alsace et dans ce si joli village.
incontournable !

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci CorinneGK
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FRAISANS
Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Wistub haute couture”
4 5 étoiles Avis écrit le 26 décembre 2013

Très belle table, avec un accueil très intentionné, un service impeccable, des plats excellents (crème de potiron splendide, très beau menu autour du gibier, très jolis desserts), carte courte mais bien ciblée (c'est du fait maison), carte des vins magnifique à prix corrects.
Bémol : les quenelles de brochet. Je n'avais jamais mangé des fraiches, pensais que ce n'était pas à mon goût. Or, renseignements pris, je pense que le poisson avait pris la vase (ça arrive, malheureusement) ; le goût de vase était puissant. La patronne m'a demandé très gentiment s'il y avait un problème avec les quenelles, je lui ai répondu que je n'avais pas aimé, mais que ça provenait sans doute de moi...les apéritifs ont alors été offerts (je la remercie, si elle me lit - je ne vérifie la note qu'en sortant-). Vraiment appréciable et de quoi vous faire oublier ce petit bémol !

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci CB39
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