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“toujours superbe”

Les Frères Ibarboure
Classé n° 2 sur 55 Restaurants à Bidart
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 0 $US - 116 $US
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Groupes, Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Parking, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Stationnement pour clientèle, Service en salle, Accès personnes handicapées
Description : Restaurant gastronomique sur la côte basque, étoilé au guide Michelin, il est aujourd’hui porté par la nouvelle génération des frères, Xabi et Patrice Ibarboure. Les deux jeunes frères, aussi complices que perfectionnistes, vous proposent une carte créative, autour des produits d’ici ou d’ailleurs, mais également autour des plats de mémoire revisités qui ont fait la réputation de la Maison.
Bayonne, France
Auteur de niveau
15 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“toujours superbe”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 13 juillet 2014

Rien à redire tant dans l'accueil que dans le service ou la cuisine. Etablissement toujours aussi irréprochable. Ce restaurant est à chaque fois une parenthèse enchantée dans notre quotidien. De l'originalité, beaucoup de saveurs et une touche de tradition. Merci

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci raffy2708
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555 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    424
    85
    32
    11
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Tarnos, France
Auteur de niveau
16 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“TRES BON RESTAURANT”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 13 juillet 2014

Nous avons l'habitude de fréquenter ce restaurant environ trois fois par an. Le cadre est magnifique avec un très beau jardin. L'accueil est excellent, le personnel est très bien. La cuisine est originale et très bien présentée. Depuis des années, c'est toujours aussi bien.

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
4 Merci sylvie a
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Sud ouest
Auteur de niveau
64 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 75 votes utiles
“Excellent”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 13 juillet 2014

Que c'est bon !!! Tout est un délice, une explosion de saveurs depuis les amuse-bouches jusqu'aux mignardises. C'est du plaisir tout au long du repas. C'est bon, non, c'est excellent, c'est beau et les serveurs sont parfaits ! Que dire de plus... J'ai hâte de pouvoir y retourner... Bravo aux cuisiniers et aux pâtissiers.

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
4 Merci neptunea
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Moissac, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Excellent”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 9 juillet 2014 par mobile

Comme d'habitude repas toujours très bon. Plusieurs menu le soir dont un premier à 61€. Avec les mises en bouche et miniardises, rien à dire.

Utile ?
3 Merci marchev82
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Metz, France
Auteur de niveau
14 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Enchantée”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 8 juillet 2014

Nous avons été conviés dans ce restaurant pour un repas de mariage et nous avons vécu un moment magique. Tout était tout simplement parfait, le cadre, le service, les plats. Un grand bravo au chef de cuisine et aux serveurs. Les plats proposés étaient tous plus bon les uns que les autres. Mention spéciale pour le dessert "Réinterprétation de la tarte aux fraises, saveurs citron et pistache" qui était un délice ! Les plats proposés étaient d'une finesse incroyable et avec un menu qui comprenait une dégustation apéritif, une entrée, un poisson, une viande, un dessert plus les surprises du chef pendant le repas, nous sommes sortis de ce restaurant repu!
Les plats se sont succédé rapidement, avec tout le professionnalisme des serveurs.
Une table à recommander.

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci SaraElsa
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