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“UNE TRES BONNE ADRESSE”
5 sur 5 bulles Avis sur L'Ecailler

L'Ecailler
Classé n° 1 sur 34 Restaurants à La Flotte
Attestation d'Excellence
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Panorama, Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Mery sur Oise, France
Auteur de niveau
23 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
“UNE TRES BONNE ADRESSE”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 24 juin 2014

Accueil chaleureux et prévenant, service impeccable du début à la fin. Restaurant bien situé face au port. Le menu découverte à 39 € est excellent, les produits sont frais et bien cuisinés, l'assiette du pêcheur (avec supplément) est très copieuse. Et que dire du dessert, un vacherin à la mangue tout simplement un vrai délice. Le rapport qualité/prix est très bien. Bref, nous n'attendons qu'une chose, pouvoir y retourner l’année prochaine.

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Roussma
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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711 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    550
    127
    26
    4
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“Inadmissible et dangereux.”
1 sur 5 bulles Avis écrit le 24 juin 2014

Jeune couple en vacances, nous nous sommes laissés amadouer par les avis tripadvisor, mais visiblement ceux-ci sont écris par le restaurant lui-même...
L'accueil vraiment chaleureux a laissé place à du forçage pour surenchérir la commande (un plateau de fruits de mer que nous voulions consommer à deux). Pas un seul suivi du déroulement du repas (dont un oublie de commande), et des consommations hors de prix.
Nous n'avons pas fini le plateau car quelques huîtres paraissaient... Passées. (Les huîtres ne bougeaient pas sous le jus de citron)
Nous sommes donc repartis sous le regard attentif des tenants pour s'assurer que nous allions payer.
On ne nous a pas demandé comment ça s'était passé, simplement "L'addition. Merci, au revoir."

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
24 Merci Pagnet
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Robert B, Propriétaire de L'Ecailler, a répondu à cet avis, 26 juin 2014
Pour un premier avis de votre part sur Tripadvisor, vous n'allez pas avec le dos de la cuillère. Jeune couple intransigeant se donnant le droit de "flinguer" à tort et à travers car internet vous donne ce pouvoir, même d'avancer de fausses affirmations. Je certifie que tous les avis de nos clients sur Tripadvisor ont été faits par ces derniers, car nous avons une très bonne clientèle d'habitués et de passage qui est ravie de trouver un restaurant tel que le notre dans lequel nous mettons toute notre énergie pour faire le mieux possible et ce n'est pas toujours facile. Nous avons un débit considérable et des arrivages journaliers en particulier nos huîtres, nos langoustines vivantes et autres. Vous parlez du suivi de du déroulement du service; comment pouvez-vous juger de cela? Vous sortiez la plus part du temps à l'extérieur pour prendre votre dose de nicotine ou vapoter ou autre, bref vous n'étiez jamais à table (ce qui est très incorrect d'ailleurs) et il est vrai qu'au bout de 2 h ou 2 h 30 de grignotage intermitant, certaines huîtres n'ont pas pu sursauté à votre filet de citron comme il est indiqué dans votre manuel du parfait petit consommateur (moi je préfère le vinaigre échalote).
Quant à nos prix, ils sont tout à fait dans les normes de notre genre d'établissement et de nos impératifs financiers et de plus ils sont affichés à l'extérieur. Vous aviez pris un vin de première gamme et de qualité conseillé par le maître d'hôtel et un plateau de fruits de mer pour deux...Où est le forçage? De plus nous sommes dans un commerce et c'est notre métier de provoquer l'envie et de conseiller nos produits. Le titre de votre avis"Inadmissible et dangereux" est à l'image de votre attitude très excessive. Je ne vous met pas une bonne note non plus. Chez nous le client reste "Roi" mais cela demande de la noblesse d'esprit et de l'éducation.
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Gannat, France
Auteur de niveau
67 avis
48 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
“Bon mais peut mieux faire”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 21 juin 2014

Le personnel est au petit soin, le cadre face au port est très agréable. Les plats sont bons les poissons de bonne qualité, j'ai trouvé que cela manquait d'assaisonnement. J'ai pris une "bouillabaisse" la rouille et les croutons étaient très bons, le "fumet " avait très bon gout en revanche le poissons était fade. Deux d'entres nous avaient pris un pavé de thon et ils l'ont trouvé fade également. Les desserts sont parfaits, il y a une belle la carte des vins .
Nous avons malgré tout passé une bonne soirée. La note en revanche, elle, était salée !!!

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Calipati
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Chalon-sur-Saône, France
Auteur de niveau
64 avis
54 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
“A découvrir”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 19 juin 2014

Un incontournable de la Flotte pour qui aime une ambiance port, sympathie, et surtout fraîcheur des poissons, et crustacés, et..... Par contre restez plutôt dans le menu si vous le pouvez.

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Sylviane G
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Koksijde, Belgique
Auteur de niveau
42 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
“Difficile de faire mieux !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 juin 2014

Accueil prévenant et souriant, carte abondante de produits de la mer, excellent menu du pêcheur à 59€ ! A recommander le soufflé au caramel et fleur de sel ! un délice. Un léger bémol sur la carte des vins.

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci csrix
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