Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Le meilleur choix sur l'île de Ré pour des gourmets”
Avis sur O de Mer

O de Mer
Classé n° 6 sur 29 Restaurants à Ars-en-Re
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis publié : 24 août 2013

L'île de Ré est un repaire de bonnes familles mais pas forcément de grands gourmets. C'est ce qui explique sans doute que nombre de restaurants médiocres arrivent à survivre. Rien de tel avec O de mer dont les cuisines sont tenues par un professionnel de talent et la salle par son épouse avec tact, discrétion et efficacité. Les entrées, les plats et les desserts sont tout à la fois créatifs, sophistiqués dans l'assemblage des saveurs et réalisés à la perfection qu'il s'agisse de cuisson ou de présentation. Seule une vingtaine de couverts sont servis dans la petite mais très confortable salle aux murs de pierre et à l'éclairage très réussi. Délicieuses ravioles de foie gras servies chaudes dans un bouillon de pintade corsé, parfaite émiéttée de tourteau sur tuiles au piment d'espelette et condiment d'abricot, savoureuse aumonière de langoustine et ris de veau au coulis de crustacés, Homard décortiqué sauce homardine et petits légumes ou pour les plus affamés filet de boeuf Angus façon Rossini avec une très belle trance de foie gras chaud accompagné d'une purée d'anthologie. Indiscutablement O de mer est LE restaurant de l'île de Ré trois coudées au dessus des autres et je ne serais pas étonné qu'une étoile Michelin vienne le couronner avant longtemps.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Aixois
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrire un avis
Avis (237)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

164168 avis sur 237

Avis publié : 23 août 2013

On retrouve là toute la qualité, la finesse et le travail de la cuisine découverte en Belgique. Voici une grande table! Une extraordinaire finesse dans les saveurs, des assiettes belles, chaudes et propres. Pour en venir au service, celui-ci est charmant, professionnel, très professionnel et d'une jolie discrétion; il y a un vrai savoir faire dans cette maison, une grande délicatesse que l'on apprécie en famille (nous étions une table de 8 avec enfants) et très certainement en amoureux.
Le jour où la mer sera visible de cet établissement situé tout à côté du clocher d'Ars-en-Ré, alors on sera tout proche du paradis!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Régis H
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 12 août 2013

Dans une ambiance très "cosy" où le service était intentionné et impeccable, nous avons apprécié la variété et la qualité des plats proposés. Les ravioles de foie gras, les langoustines sans oublier le fantastique boeuf Angus était juste succulents. Les garnitures se mariaient parfaitement avec l'ingrédient principal de chaque plat. Une adresse à recommander sans hésitation. Un rapport prix-qualité très raisonnable.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Pierre B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 10 août 2013

Excellent restaurant, loin des "attrape touristes" du port.
La nourriture est excellente, le service plus que parfait et la petite terrasse un gros plus !!
La gérante / serveuse montre son envie de bien faire et c'est très réussi.
Je le conseille les yeux fermés !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Gbreard
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 8 août 2013

le cadre est agréable , c'est bon , le service en salle est impeccable - sauf qu'il ne faut pas essayer d'arriver 1/4 d'heure après votre heure de réservation: on vous dit alors au téléphone que passé 15 mn de retard votre table sera réattribué -
mais c'est au final très cher (300 euros à 4 avec 1 seule bouteille de vin et pas d'apéro!) pour être déçu par la qualité que l'on est en droit d'attendre à ce niveau de prix:
- millefeuille de tourteau trop sucré par la mangue
- sole en croute trop cuite (la pate est limite brûlée noire) et emportée par le gout du poireau on ne sent plus ni sole ni truffes
- aumonière de ris de veau trop grillée elle aussi (problèmes de four ce soir là ??)
- desserts un peu oridnaires (mousses bonnes sans plus et millefeuille aux fraises avec peu de fraises et une pate feuilletée que l'on a l'impression d'avoir déjà eue avec la sole - et que l'on sent industrielle et quelconque)
Attention donc monsieur le chef, une autre déception vient que la carte ne se renouvelle pas ou ne propose pas de plat du jour;
= après 2 visites, on se dit que l'on en a fait le tour...
dommage !!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
3  Merci stefandstef69
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté O de Mer ont aussi consulté

Saint-Clément-des-Baleines, Ile de Ré
Ars-en-Re, Ile de Ré
 
Ars-en-Re, Ile de Ré
Ars-en-Re, Ile de Ré
 
Ars-en-Re, Ile de Ré
Ars-en-Re, Ile de Ré
 

Vous connaissez O de Mer ?
Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page