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“Tres deçu...”

Can Bosch Restaurant
Classé n° 1 sur 253 Restaurants à Cambrils
Attestation d'Excellence
Options : Ouvert tard, Petit déjeuner, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Petit déjeuner, Réservations
Marseille
Auteur de niveau 4
45 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
“Tres deçu...”
Avis écrit le 29 avril 2013

Il y a à Cambrils deux restaurant etoilés.En consultant les cartes, j'ai été plutot attiré par Can Bosch en raison d'une carte alléchante et ouverte à la création...
Nous y entrames et tout de suite avons été géné par les cris d'une table voisine plus que bruyante...Changement de table au plus loin des perturbateurs...
Carte avenante...Nous choisimes en entrée un carpacccio de St Jacques...qui malheureusement n'etaient pas réellement fraiches...et servies dans un montage auquel nous n'avons rien compris, avec des anchois marinés sans gout....Nous ne l'avons pas fini, et celà n'a pas choqué la patronne.A suivi une gamba en tempura avec des racines de cerfeuil sans grand interet.
Un loup de mer sauvage au dim sum de pied de porc (extremement curieux et trop salé) et sauce aux morilles certes gouteuse mais qui eut été encore meilleure sans les traces de terre sous la dent...
Dessert: soupe de fraises(à priori locales vu l'absence de gout) a la rhubarbe et glace à la réglisse...
Par contre le vin blanc -a priori régional-était très bon....
Mais au total nous nous sommes mis à regretter notre choix...

  • Visité en avril 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci grovier
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603 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    418
    137
    39
    5
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Cambrils, Espagne
Auteur de niveau 2
9 avis
7 avis sur les restaurants
“Service parfait ! 'L'accueil y est on ne peut mieux ..Mais les prix ... astronomiques !!!”
Avis écrit le 6 janvier 2013

Les mets sont servis sur des ardoises ...
Nouvelle cuisine ... Le personnel stylé ... mais les prix ... astronomiques ...Moi j'ai adore ... mais les personnes qui m'accompagnaient : mécontents ... c'est vraiment de la dégustation ... et faim en sortant ...

Utile ?
Merci Micheline D
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bondues
Auteur de niveau 5
90 avis
67 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 60 votes utiles
“L'une des plus belles tables de la région”
Avis écrit le 30 juin 2012

Coutumiers de la Costa Dorada, nous avons découvert ce magnifique restaurant au travers de TA.
Légèrement en retrait du bord de mer dans le centre de Cambrils, cette magnifique table comblera vos papilles.
De magnifiques menus vous seront proposés aux alentours de 60 euros, moyennant un remarquable rapport qualité / prix.
Très orientés "pescados y mariscos", la carte est magnifique de fraicheur et diversité.
Ayant optés pour le menu fruits de mer, nous avons pu bénéficier d'une succession de plats: coques, escargots de mer, gambas au jus, petits calamars, calamars à la romaine, etc..., remarquable.
La carte de vins espagnols est très diverse et raisonnable, n'hésitez pas à vous faire conseiller par le sommelier.
Service attentif sans être obséquieux.
Tout y est, même le pain maison (différentes sortes, masi goutez celui au céréales), mises en bouches et petits fours (donc attention aux desserts 'tous exceptionnels' si vous n'en pouvez plus...).
A recommander sans détour, nous y retournerons sans aucun doute.
Dernier détail, pensez à réserver!
Saludos.

  • Visité en juin 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Christophe S
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Paris, France
Auteur de niveau 4
44 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“Du grand art. A ne pas manquer”
Avis écrit le 17 août 2011

Du début à la fin, un régal pour les yeux et les papilles.
Service au diapason. Somelier qui vous guide sans vous faire casser votre tirelire.
Mérite largement son étoile, et pour certains plats, une deuxième!!!!!!!!
Si je suis de nouveau dans la région, je ferai le détour pour y revenir.
De plus, n'est pas plus cher que certains attrape-touristes sur le port de Cambrils!

  • Visité en août 2011
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Lucien69
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bergerac
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Exceptionnel”
Avis écrit le 24 juillet 2011

Une très belle adresse pour une cuisine innovante et gustative. L'accueil personnalise et chaleureux met dans une ambiance propice a la dégustation des mets et vins . Mention particulière au sommelier qui n'a pour objectif que de vous faire partager sa passion. Laissez le vous guider sur ses découvertes en montsant et priorat: il recèle des merveilles! Quel dommage que Cambrils soit si loin. Le rapport qualité prix est incomparable et permet d'aborder la soirée sans craintes.

  • Visité en juillet 2011
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci EricLulu
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