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“Très bien à quelques détails ..”

Georges Wenger Restaurant & Hotel
Classé n° 1 sur 7 Restaurants à Le Noirmont
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne, Suisse
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Options : Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner, Boissons, American Express acceptée, Discover acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Terrasse, Parking, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Stationnement pour clientèle, Service en salle, Accès personnes handicapées, Bières & Vins
cugy fr
Auteur de niveau
90 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 97 votes utiles
“Très bien à quelques détails ..”
Avis écrit le 11 octobre 2013

Visite chez Georges Wenger, qui comme à l'accoutumée nous réserve , en compagnie de son épouse , un accueil chaleureux et des plus convivial.

Au menu choisi, la chasse ,dont nous sommes de très grands amateurs.

La suite des plats est intéressante et pleines de saveurs et de finesse , mais le trio de chevreuil nous déçoit quelque peu quand à sa qualité.

Cela nous empêche pas d'avoir passé un bon moment , le tout avec un très bon service.

Mais il est vrai , que chez Georges Wenger, on s'attend toujours a l'excellence .

  • Visité en novembre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci alexandre g
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139 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    124
    11
    3
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
alsace
Auteur de niveau
88 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 67 votes utiles
“Un beau cadeau”
Avis écrit le 28 août 2013

Dans le cadre d'un cadeau Lys de Cristal nous avons choisi de déjeuner chez Monsieur Wenger dans le beau Jura suisse et venant d'Alsace.
Notre choix s'est avéré judicieux. Le repas était délicieux, le personnel aux petits soins, souriant et Madame et Monsieur Wenger étaient souvent présents pour s'enquérir de nos avis.
Bien que Relais et Châteaux, cet établissement garde une ambiance familiale tout en alliant grande classe et simplicité.
A recommander sans arrière pensée.

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci lounaAlsace
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Genève
Auteur de niveau
77 avis
67 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
“Excellent”
Avis écrit le 27 août 2013

Magnifique, éblouissant, une surprise à chaque assiette.
Rien à dire vraiment, des variations de plats incroyables du début à la fin. Un plaisir.
De l'amuse bouche au dessert (qui étaient particulièrement incroyable !) D'une finesse très appréciée tout en gardant une certaine "signature" qu'on retrouve dans chaque assiette.
Merci pour ce régal.
Encore un bon moment, comme il y a deux ans.
Super service, jeunes très sympathiques.

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci julianabelottini
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Bienne, Suisse
Auteur de niveau
373 avis
93 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 94 votes utiles
“Succulent”
Avis écrit le 19 août 2013

Le repas servi correspond à la saison. Riche, varié, apprêté avec goût et raffinement. Le personnel, très attentif, n'est pas envahissant. Monsieur ou Madame Wenger viennent nous saluer et échanger quelques mots. Il n'est pas aisé de rester constamment à ce niveau-là de gastronomie. Une gageure ? Monsieur Wenger réussit à conserver sa notoriété, son savoir-faire et son bon contact avec la clientèle. Le cadre dans le Jura est magnifique: réservez votre table si vous prévoyez d'effectuer une longue randonnée ou le soir si vous avez loué une ferme ou un appartement dans les environs.

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci M83 M
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Genève, Suisse
Auteur de niveau
128 avis
93 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 113 votes utiles
“Bravo Monsieur Wenger - Toujours aussi bien”
Avis écrit le 16 juin 2013

Le Menu de Saison que nous avions choisi était tout simplement parfait ! Les chanterelles préparées d'une manière originale, la bondelle du lac et ses sauces extraordinaires, le quasi de veau sublime, sans compter les mises en bouches et les mignardises. Un repas plus que parfait avec l'efficacité du staff au service, la gentillesse de votre épouse et le plaisir de votre présence en salle malgré la conduite efficace de votre cuisine.
Nous fréquentons occasionnellement votre établissement depuis au moins 20 ans et ce dernier repas nous donne une fois de plus raison: votre inventivité toujours renouvelée en utilisant presque exclusivement des produits locaux est sans répit. Petit bémol: votre sommelier un peu pédant ne nous a pas convaincu.
Merci pour le moment de plaisir que vous et votre équipe nous ont offert.

  • Visité en juin 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci anrebo
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