Ici, tout au bout de la Mott Street, il y a des touristes, mais il y a surtout des locaux ! On entend parler mandarin et cantonais. Dès lors, on sait que la cuisine sera "vraiment chinoise" ! Et c'est peu dire, les légumes sautés sont très bons mais on vient surtout ici pour les shanghai dumplings : de délicieux raviolis (crabe ou porc, je conseille vivement le crabe) qui contiennent de la soupe ! A essayer absolument pendant un voyage à New York !
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