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“A very sophisticated french style restaurant”

Capital Bar and Grill
Classé n° 25 sur 792 Restaurants à Little Rock
Attestation d'Excellence
Cuisines : Américaine, Diner
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié: 16 février 2012

Me voici en plein coeur de l'Arkansas, dans un bel hôtel qui contient un restaurant à première vue assez "old fashionned", mais qui en fait est très jeune et dynamique, au moins par le personnel qui sert, le maître d’hôtel tout particulièrement agréable est pour quelque chose dans cette superbe impression.
très bien installés à une superbe table, nous voici partis pour une aventure culinaire extraordinaire.
Nous avons décidé de nous laisser faire et avons pris le menu qui comprend également un assortiment de vins.
D'abord une mise en bouche au crabe avec un suberbe vin blan c pour commencer.
Et puis le festival a continué avec un poisson excellement préparé avec une copotée de légumes, un boeuf cuit "à la française" dont le chef peut être très fier, un petit supplément riz de veaux aux champignons des bois, à tomber à la renverse, tant la préparation est fine et élégante.
Je passe sur les deserts qui méritent tous les superlatifs. Les vis qui nous ont été servis étaient tous californiens et de grande qualité.
Au final, vraiment, et c'est un français qui le dit, un syuperbe restaurant avec un super chef en cuisine, pour un rapport qualité prix excellent.
Courrez y vite ! Invitez y celles et ceux à qui vous souhaiter faire plaisir. Le calme du lieu incite à un certain romantisme et une belle joie de vivre. Merci à toute l'équipe !!!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Fatouville27
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15 avis sur 301

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Avis publié: 18 juillet 2017

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Avis publié: 16 juillet 2017 par mobile

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Avis publié: 22 juin 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié: 4 juin 2017 par mobile

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