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“Sympathique... mais cuisine un peu approximative”
Avis sur Talde

Talde
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Classé n° 103 sur 6 643 Restaurants à Brooklyn
Cuisines : Asiatique
Options : Ouvert tard, Petit déjeuner, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Petit déjeuner, Réservations
Avis publié : 18 août 2017

Bon, je mets très bien car l'accueil est très chaleureux et l'équipe aux petits soins, mais on n'est quand même un peu (un peu seulement) déçu par l'assiette. Les plats étant copieux, on nous invite à en prendre plusieurs pour partager et gouter, ce qui est une bonne idée car leur palette asiat' est plutôt large.
Grosso modo, c'est bon, mais y a toujours un petit quelque chose qui cloche. Le bouillon du Wodon noodle est vraiment gras et porky (même si les travers de porc sont excellent). Les sushis au riz croustillant sont pas mal mais le guacamole arrache trop et casse l'équilibre du plat; la salade de choux était très subtilement accompagnée de morceaux de bananes plantains frites (mais pas spongieuses) et de cacahuètes, mais la sauce relevait de la grosse cavalerie... Mais à côté de ça, bons samoussas (spicy eux aussi...) avec une bonne sauce yogourt/lime, Korean chicken très copieux, pas trop gras et joliment agrémenté de cerises confites....
On n'a pas testé les desserts faute d'appétit

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci HoraceBianchon
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15 avis sur 168

Avis publié : 26 mai 2013

Pour se changer des oeufs bénédictine et des omelettes, rien de mieux qu'un brunch asiatique au Talde durant le week end! Tout est savoureux: les dumplings au porc et à l'échalote, le pad thai au bacon, le poulet épicé à la citronnelle sur feuilles de romaine. Le lieu est visiblement populaire auprès des résidents du quartier qui y viennent en famille, en couple ou entre amis. Le personnel est sympathique, en particulier une jeune femme qui nous a bien conseillé dans le choix des plats. Nous y retournerions volontiers.

Merci claires938
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Avis publié : 1 septembre 2018 par mobile

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Avis publié : 27 août 2018

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 13 août 2018 par mobile

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