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“Excellent! Succulent!”
5 sur 5 bulles Avis sur l'Ephemere

l'Ephemere
Classé n° 3 sur 40 Restaurants à Ciboure
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 73 $US - 219 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Grandes occasions, Cuisine locale, Familles avec enfants
Options : Ouvert tard, Déjeuner, Dîner, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Blagnac, France
Auteur de niveau
22 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“Excellent! Succulent!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 16 février 2014 par mobile

Nous avons passé une magnifique soirée. Accueil chaleureux et melanges incroyable de saveurs. À essayer absolument!

Utile ?
1 Merci Fabrice G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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280 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    180
    69
    20
    10
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Portugais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Washington, District de Columbia
Auteur de niveau
625 avis
327 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 262 votes utiles
“Délicieux et copieux”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 28 janvier 2014

Excellente soirée passée à l'Éphémère en janvier 2014. Le menu à 45€ est copieux et d'excellente facture, la carte des vins est riche et abordable, bref, voilà une excellente adresse sur le port de Ciboure, une localisation parfaite qui plus est! Délicieux foie gras et cochon Kintoa de 36heures.
Le dessert est travaillé et laisse un goût superbe en bouche. La sensation d'être dans un excellent restaurant, au service très soigné, sans en avoir pour une fortune. Courrez-y !

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Travelerinho
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Ciboure, France
Auteur de niveau
54 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votes utiles
“délicieuse cuisine”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 janvier 2014

nous avons démarré l'année par un repas dans ce restaurant menu jour de l'an un délice comme à chaque fois que nous venons manger dans ce restaurant en tant que voisin je le conseille à toutes les personnes aimant les mets fins bien cuisinés réinventés !!! jamais déçus et cela en toute saison n'hésitez pas vous en garderez un excellent souvenir

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci christine64608754
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Arcangues
1 avis
“Enfin un très bon restaurant dans la zone !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 6 janvier 2014

La cuisine c'est d'abord un homme ( ou une femme), viennent ensuite les produits, que le cuisinier choisit, puis les recettes avec les techniques de cuissons qu'il doit maitriser parfaitement, et l'amalgame de tout ça en ajoutant le décor , l'accueil , le service ...fait que le restaurant est bon ou moyen ou mauvais. E n fait c'est un grand métier qu'on finit par dominer au bout de longues années, quand on y arrive !...ici, je me dis que le chef met tout en œuvre pour réussir à satisfaire le client, car avant tout, c'est un métier d'amour des autres ...croyez-moi. !

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Gaupeadour64
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Auteur de niveau
32 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
“UN DÉLICE”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 27 décembre 2013 par mobile

Excellente adresse qui ne peut pas souffrir de ne pas être honorée par une visite. Cuisine de très haute volée, service impeccable, accueil très sympathique, cadre très agréable. NOUS REVIENDRONS AVEC GRAND PLAISIR.

Utile ?
Merci Tutu1313
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