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“Une adresse incontournable”
Avis sur Chez Mattin

Chez Mattin
Classé n° 5 sur 40 Restaurants à Ciboure
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Options : Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner, Réservations, Places assises, Service en salle
Moliets et Maâ, France
Auteur de niveau
38 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
“Une adresse incontournable”
Avis écrit le 18 septembre 2013

Le cadre, dans une maison typique basque, est vraiment chaleureux et agréable.
Equipe très accueillante.
Dans l'assiette c'est un vrai régal des entrées aux desserts, pas d'inégalités.
Le torro / soupe de poisson est un vrai délice.
Il faut prendre du poisson (arrivage direct du port).
Obligation de réserver, c'est complet toute l'année.
C'est une adresse où l'on a plaisir à revenir plusieurs fois dans l'année, sans jamais être déçu.

  • Visité en juin 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Sylvie U
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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188 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    122
    56
    8
    0
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Ciboure, France
Auteur de niveau
198 avis
162 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 73 votes utiles
“Reste le number one à Ciboure”
Avis écrit le 4 septembre 2013

Ce restaurant n'a jamais baissé de qualité avec des prix très très raisonnables, même les vins. Cette fois j'ai mangé un TTORO, spécialité de soupe de poisson maison avec plusieurs morceaux de différentes variétés de poissons, des langoustines et des moules, un vrai régal. Un rosé de Provence cru classé à 20 € environ. Un service soigné avec un accueil sympathique. Réserver en saison au moins trois jours à l'avance.

Visité en août 2013
Utile ?
1 Merci Jacques C
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Auteur de niveau
37 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
“Quelle belle découverte !!!!”
Avis écrit le 23 août 2013 par mobile

Chez Mattin ! J y retournerai l année prochaine pour sûr !!!
Nous avons découvert le torro ( qui se prononce "tiorro") quel régal !! Avec lotte et langoustines !!! Moi j ai demandé quelques pommes de terre vapeur comme accompagnement.
En entrée nous avons également dégusté des tagliatelles de chipirons ! un délice
Le service est excellent, restaurant excentré et donc intimiste ..... A découvrir

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci amalric94
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Saint-Germain-en-Laye, France
Auteur de niveau
148 avis
114 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 167 votes utiles
“Une adresse sur la côté basque”
Avis écrit le 19 août 2013

Bien qu'il y ait toujours des "pisse vinaigre", il semble difficile de critiquer chez matin ......
Un torro (soupe de poisson ou bouillabaisse) a 25€ .... Avec pas que du jus comme souvent .... Mais avec du merlu, de la lotte, 2 langoustines ...... C'est le nirvana ....
Restaurant excentré donc comme il est plein tout les soirs .... Donc on n'y va pas par hasard !
Les râleurs, toujours présents, vont trouver que c'est trop cher, que le service est trop long (on est pourtant en vacances .... Et on a pas un train à prendre ....! ) ..... Pour cela, il y a les restaurants "touristiques" a la chaîne ....
Allez y ... Oui allez y .... Car il y a une carte de qualité, et des desserts de super qualite !!!!!!

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci OBOLAN
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Bordeaux, France
Auteur de niveau
246 avis
194 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 79 votes utiles
“Quel festin”
Avis écrit le 15 août 2013

Plus on va chez mattin, et plus on aime la cuisine. Des girolles en entrées, un magnifique merlu comme Plat et un dessert aux fruits qui me fait encore saliver. Coté cadre c'est typiquement basque, la carte des vins est riche de cuvées locales mais pas que. A recommander fortement

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci flop33
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