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“jamais deçu”
Avis sur Chez Mattin

Chez Mattin
Classé n° 5 sur 42 Restaurants à Ciboure
Attestation d'Excellence
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Ciboure, France
Auteur de niveau 5
49 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
“jamais deçu”
Avis écrit le 20 janvier 2014

La carte est toujours tres variée surtout avec les suggestions du jour. le poisson est tres frais et bien cuisiné. Les desserts tres travaillés.
Prendre de préférence dans le choix des plats du jour proposés par Benat le patron et vous vous régalerez. le cadre est vieillot mais c'est un resto typique de pecheurs du siecle dernier, et la cuisine vaut le détour. J'y vais régulièrement et je ne suis jamais deçue.

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci anneltz
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193 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    127
    56
    8
    0
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
  • Portugais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Capdenac, France
Auteur de niveau 5
57 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
“Super”
Avis écrit le 19 janvier 2014

Super étape dans ce restaurant au cadre authentique. La cuisine vaut largement celle d'un étoilé.
Le personnel est extrêmement agréable. Tout le charme du pays Basque se trouve réuni dans un tel lieu où l'humilité et l'excellence se côtoient pour le plus grand plaisir des hôtes.

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Mathieu M
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Ciboure, France
Auteur de niveau 4
27 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“fabuleux !!”
Avis écrit le 12 janvier 2014 par mobile

Honnêtement, très surprise.... un petit restaurant qui ne paye pas de mine de l extérieure, c est Le bouche a oreilles qui fais plus souvent marcher le commerce . La cuisine assure du debut jusqu a la fin ,gouteux , raffiner. merite d être reconnus par des talents cacher. Malheureusement le cadre n est pas au gout du jour ,mais le maitre d hotel nous fait aussitot oublier ce desagrement . En tout cas je reviendrai avec grand plaisir .

Visité en décembre 2013
Utile ?
Merci saby j
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Auteur de niveau 4
33 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
“très bonne soirée”
Avis écrit le 6 janvier 2014

Avons vraiment passé une très bonne soirée dans cet établissement. Cuisine savoureuse, bien cuisiné avec goût. La carte des vins est très interressante. L'accueil y est très bon, le service symphatique. A bientôt

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Henri I
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau 6
208 avis
119 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 233 votes utiles
“AUTHENTIQUE”
Avis écrit le 19 décembre 2013

Un régal. Voilà un restaurant qui ne se prend pas la tête. J'y suis allé au moins 4 ou 5 fois et à chaque fois c'était parfait, accueil amical, service sérieux, cuisine et recettes traditionnelles basque et en même temps mises au goût du jour avec une maîtrise parfaite des cuissons et de super produits, du vrai travail de cuisinier. A ne pas manquer: le ttoro (soupe de poisson basque), exceptionnel, probablement une des meilleurs de la région. Je recommande vivement.

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci CLOS51
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