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“Excellent mais en légère baisse.” 4 5 étoiles
Avis sur Chateau de Cavanac

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Chateau de Cavanac
N° 1 sur 1 Hôtels à Cavanac
Certificat d'Excellence
Golfe-Juan
1 avis
“Excellent mais en légère baisse.”
4 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2013

Un accueil très agréable avec un personnel souriant et discret, une mention spéciale pour une nouvelle jeune serveuse brune très gracieuse et attentive. Le cadre est idyllique et romantique avec des chambres spacieuses dotées chacune d'une déco différente avec ciels de lit ou lits à baldaquin. Un beau parc avec piscine et une terrasse de restaurant magnifique. Etant des habitués, le repas est toujours aussi bon pour 45 euros, entrée, entremets, plat, mais , et c'est là le hic, là où il y avait un plateau de différents fromages de chèvre avec miel à volonté et dessert, il n'y a presque plus de fromage, juste un morceau à la coupe OU le dessert... Que se passe t-il??? Petit déjeuner toujours copieux, mais moins de gâteaux ou tartes différents d'un jour à l'autre, de plus , il n'y a plus de framboises qui étaient excellentes les années précédentes. Les viennoiseries sont également devenues plus moyennes. Encore un petit détail, il y avait il y a encore trois ans un miel très épais, très sucré, remplacé par un miel plus banal. Mais bon, en dehors de ces détails culinaires, le rapport qualité - prix reste encore très bon, mais attention.... Pour le reste , il y règne un calme magnifique pour se détendre, rien à dire sur cette demeure magnifique et ces chambres fabuleuses.

Astuce pour la chambre : Elles sont toutes belles....
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Emplacement
    • 5 5 étoiles
      Literie
    • 5 5 étoiles
      Chambres
    • 4 5 étoiles
      Propreté
    • 5 5 étoiles
      Service
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Merci michel7619
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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303 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
    117
    135
    25
    13
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Résumé des notes
  • Literie
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  • Service
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  • Propreté
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Français en 1er
Marsillargues, Languedoc-Roussillon, France
Auteur de niveau
83 avis
15 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 33 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2013

en weekend end dans la région nous avons réservé au château de Cavanac dans la chambre fleurs de lys une chambre très spacieuse avec salle de bain douche et baignoire double vasque ,WC séparés ,tout confort mais un peu sombre le soir nous sommes allés manger au restaurant en terrasse ou nous avons été accueillis par des serveurs agréables , rapides , souriants et bilingues ,un menu a 45 € est proposé avec 3 plats , fromage ou dessert et un café ou verveine du jardin ainsi qu' un digestif. Les plats sont copieux (le saumon fumé est un délice) vous pouvez le voir en passant par la salle de restaurant dans la vitrine près du bar,sinon laissez vous tenter par un 1/2 homard ensuite 3 petits plats sont proposés des escargots dont la sauce est une tuerie et un meli mélo de la mer (sorte de soupe de poisson épaisse avec du saumon et des moules (pas top)) et enfin le 3°plat pour moi poisson du jour à la plancha (filet de saint pierre) cuit à point avec une tomate à la provençale et pour monsieur le porcelet (un peu trop cuit ,donc sec et la peau qui peut être intéressante était sèche et la sauce (au miel) trop sucrée pour le dessert on y a pas fait honneur on avait plus faim alors on a pris la verveine du jardin qui est délicieuse pour les amateurs mais le verre est trop petit dommage .Le lendemain rendez vous dans la salle du petit déjeuner toujours un peu sombre mais la fresque sur le mur est très fraiche et originale ,le petit déjeuner proposé est complet ( céréales ,toasts, œufs à la coque , jus de fruits frais .....)et le personnel est toujours aussi disponible et agréable
vous pouvez aller vous baigner ,ou faire un tennis ,le parking est gardé la nuit une bonne adresse a faire en amoureux ou en famille

  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 4 5 étoiles
      Chambres
    • 4 5 étoiles
      Propreté
    • 4 5 étoiles
      Service
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1 Merci Viviane G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Isère
Auteur de niveau
44 avis
21 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 31 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 juillet 2013

Depuis notre dernière visite il y a trois ans, nous avons noté que des investissements ont été effectués, tout au moins dans la chambre ou nous avons séjourné.
Le coté "en déclin" perçu lors précédemment a disparu, peintures refaites, double-vitrage etc
En est-il de même pour toutes les chambres?

Il est vrai que l'établissement en avait grandement besoin. Cela laissait une impression de gâcher un très beau potentiel.

Le restauration est typique et déjà bien décrite par les internautes. Chacun son avis pour ce type de menus fixe à 45€ tout inclus.
Les inconditionnels des restaurants étoilés trouverons certainement à redire, de plus la carte semble immuable d'années en années.
Cela semble convenir à beaucoup car il vaut mieux réserver pour espérer avoir une table.

  • Séjour du juin 2013 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 4 5 étoiles
      Chambres
    • 3 5 étoiles
      Propreté
    • 3 5 étoiles
      Service
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Merci francis s
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Montpellier, France
Auteur de niveau
28 avis
6 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 12 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 1 juillet 2013

5eme fois et dernière que j'irai et... à regrets. Parce qu'il y a bien des années nous avons été les premiers clients!! Et oui c’était si bien...à une encablure de Carcassonne...mais beaucoup de choses ont changé...beaucoup trop... et ce qui est inacceptable c'est le manque de propreté général ... le point d'orgues les toilettes du restaurant innommables(le dimanche 30juin au soir) qui se rapprochaient de latrines publique... et puis plein de détails de partout...un 3 étoiles... mais a 169€ pour 2 même avec petit déjeuner, fort banal au demeurant, on s'attend a autre chose.vraiment plein de choses: ampoules grillée, il faut aller derrière la table pour brancher sa télévision ...on a oublié de nettoyer... la chasse d'eau fuit, pas de frigo bar dans la chambre et...on ne peut pas monter de boissons.. .je vous le demande on fait quoi? peu de personnel, manque d'articulation...
Quand au diner pourquoi pas? sans être une grande table, celle là a le mérite d’être sur place le décor est charmant et les plats copieux, le prix raisonnable, le vin à discrétion et bon le service attentif et courtois.
Le sentiment général: Quel dommage! ll y a là tout ce qu'il faut pour faire une étape de rêve...Cela l'a été et ne l'est plus...là on repart très très déçu... on vient tout de même de débourser à 4 pour une halte nuit avec diner et petit déjeuner 500€!

  • Séjour du juin 2013 - voyage en famille
    • 2 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Emplacement
    • 5 5 étoiles
      Literie
    • 3 5 étoiles
      Chambres
    • 1 5 étoiles
      Propreté
    • 3 5 étoiles
      Service
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1 Merci Anne-Mariedu34
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Toulouse, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2013

Un cadre tout à fait exceptionnel, du personnel accueillant , sympathique,discret.
Cependant, quelques points à noter: une fort jolie salle de bain mais pas irréprochable niveau hygiène(détail,certes, mais quelques traces sur le miroir au dessus du lavabo ...).
Deux fauteuils dans la partie salon de la suite qui auraient besoin d'un nettoyage ou d'un recapitonnage (tissu élimé et tâché...tellement dommage.).
Lit absolument superbe, linges de lit et de toilette impeccables.
Le petit déjeuner est vraiment sans intérêt(pour un prix bien prétentieux) avec des viennoiseries bas de gamme et... pas de pain frais! On retiendra de bonnes confitures cependant(home made ou non? du moins présentées dans des confituriers).
Très beau lieu, plein de charme mais ....

  • Séjour du juin 2013 - voyage en amoureux
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 4 5 étoiles
      Chambres
    • 3 5 étoiles
      Propreté
    • 4 5 étoiles
      Service
Utile ?
1 Merci CAMILLELA
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Strasbourg, France
Auteur de niveau
70 avis
34 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 69 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 mai 2013

Nous Avons passé une nuit au Chateau de Cavanac et Avons apprécié cette halte dans cette superbe demeure.
Le personnel y est pro et attentif
La chambre, grande et impeccable
Nous Avons aussi aimé le diner pris au restaurant, bon rapport qualité/prix dans une ambiance chaleureuse, rien a dire de négatif sur les plats servis

A refaire

  • Séjour du mai 2013 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 4 5 étoiles
      Chambres
    • 4 5 étoiles
      Propreté
    • 4 5 étoiles
      Service
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Merci tropicococo
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Marseille, France
Auteur de niveau
66 avis
18 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 54 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 14 mai 2013

Nous y sommes allés pour nous décider sur un restaurant pour fêter un anniversaire. Un menu unique à 45 euros dans un joli cadre semblait être une bonne idée.
Quelle amère erreur !
Tout commence avec l'apéritif qui vous est imposé et les trois bouteilles de vin sur la table. Que vous aimiez ou non l'alcool, c'est tant pis pour vous, vous n'aurez ni le choix du vin ni la possibilité de décompter ces trois bouteilles de votre addition.
En entrée : foie gras chaud avec figue confite. Cela semble appétissant. Seulement, sur le foie gras vous trouverez une feuille de menthe qui vous asphyxie toute les saveurs du plat, ce qui est astucieux puisque les saveurs, on les cherche encore.
En plat n°1 : escargots à la carcassonnaise. Etaient-ils vraiment lavés avant d’être cuits ?....
En plat n°2 : pigeonneau rôti sauce diable. Quelle erreur. La cuisson du pigeonneau ne doit pas se rater sinon tout le plat est gâché. Heureusement qu’une feuille de menthe était là…
Dessert : salade de fruits frais. Des fraises coupées grossièrement avec bien entendu une feuille de menthe, pour une fois appropriée…
Et, sans rien demander, on vous apporte l’addition. Maintenant que vous avez fini, levez-vous pour aller payer au bar. Une organisation bien rodée ça c’est sûr, mais à quel prix ?!

En conclusion un sentiment d’être pris pour un pigeon ! Certes les personnes préférant la quantité à la qualité vous diront que c’est un bon restaurant. Mais si vous aimé un tant soit peu la cuisine, fuyez vite ! Si vous êtes prêt à dépenser 45 euros par personne pour un repas, alors choisissez plutôt une adresse avec un vrai chef ! Il y a tellement de vraies adresses dans la région !

  • Séjour du avril 2013 - voyage en famille
    • 1 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Service
Utile ?
1 Merci AKadoc
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Informations supplémentaires concernant Chateau de Cavanac

Établissement : Chateau de Cavanac
Adresse: Rue Etienne Guizard, 11570 Cavanac, Carcassonne, France
Location : France > Languedoc-Roussillon > Aude > Carcassonne > Cavanac
Services :
Parking gratuit Restaurant Suites Piscine
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 Hôtels à Cavanac
Fourchette de prix (par nuit): 119 € - 195 €
Catégorie d'hôtel : 3 étoile(s) — Chateau de Cavanac 3*
Nombre de chambres: 28
Options de réservation :
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Hotel Chateau De Cavanac
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