Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Reste sur sa faim”
Avis sur Le Millesime

Le Millesime
Réservez avec
Le Millesime n'a pas de disponibilités aux heures sélectionnées. Modifiez l'heure saisie ou lancez une nouvelle recherche de restaurants ayant des disponibilités.
L'heure/la date sélectionnée est déjà passée.
Classé n° 1 sur 2 Restaurants à Chambolle-Musigny
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 37 $US - 70 $US
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Dijon, France
Auteur de niveau 2
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Reste sur sa faim”
Avis écrit le 4 février 2014

C'est quand même dommage de repartir avec la faim!
Le cadre est parfait, l'accueil et le personnel aussi.
Les plats sont excellents et magnifiquement mis en valeur.
Mais, les quantités sont ridicules!
Nous y sommes allés plusieurs fois pour le goût, nous n'y retournerons plus pour les quantités.

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci sofinet40
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

369 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    241
    78
    28
    16
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Strasbourg, France
Auteur de niveau 3
15 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“pas bien !!”
Avis écrit le 8 décembre 2013

Accueil quelconque et service poussif et ambiance froids. Assiette presque vide, donc on profite largement du pain qui est heureusement bon.
Un des serveurs, visiblement le "chef" gagnerait grandement à être plus aimable avec la clientèle car on est proche de la limite du supportable. Typiquement le genre de restaurant qui veut faire dans le classe sans y arriver. On doit trouver mieux dans le coin. Rapport Q/P perfectible.

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci stephane w
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Rouen
Auteur de niveau 6
100 avis
77 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 votes utiles
“Vraiment excellent !”
Avis écrit le 12 novembre 2013

Nous avons dîné dans ce restaurant le week end du 11 novembre.

Le restaurant se trouve au cœur de Chambolle Musigny. Il n'y a pas de parking spécifique mais on peut facilement se garer dans les alentours.

La salle est quelque peu bruyante, la déco est plutôt sobre, de bon goût, sans fioriture. On aime la belle vitrine des vins et la collection (quasi complète) des guides rouges depuis 1900.

Le service est très bien : le maître d'hôtel vient d'arriver dans la maison mais est déjà parfaitement opérationnel ; il y a aussi une charmante demoiselle au service, qui mixe à merveille le service et les mots sympathiques.

La carte arrive : on ne voit pas une multitude de possibilités et seulement deux menus sont à disposition (29 et 48 euros). La carte des vins est magnifique mais les tarifs sont tout simplement exorbitants : on a du mal à comprendre pourquoi les tarifs sont si élevés dans une maison si bien située en Bourgogne.
Nous prenons donc une bouteille de crémant rosé (32 euros) et quatre menus à 28.

La présentation est juste, les quantités bien étudiées, les goûts présents : pas de doute, on a affaire à un chef qui maîtrise sa cuisine et les ingrédients présentés. Mentions spéciales à l’œuf parfait, la sauce au vin jaune et les filets d'oie.

L'étoile n'est sans doute pas loin mais il manque selon moi :
- Un vrai plateau / charriot de fromage (une assiette de quatre fromages me semble trop juste)
- Un menu dégustation
- Un accord mets - vins


Félicitations à l'équipe et longue vie à cette belle adresse !

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Jojolaricot
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Genlis, Bourgogne, France
Auteur de niveau 4
38 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Excellent”
Avis écrit le 2 novembre 2013

Cadre moderne très agréable, service sans reproche et très avenant, "aux petits soins" (petit bémol: plusieurs fois nous avons demandé que l'on nous serve a boire), cuisine recherchée, mais à réserver à des initiés ( lièvre à la royale qui "explose" en bouche), superbe carte des vins avec des grands noms. Nous avons passé en famille un bon après-midi.

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Herv_S20132013
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Chaudfontaine, Belgique
Auteur de niveau 5
59 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 69 votes utiles
“Très déçus !”
Avis écrit le 14 octobre 2013

A lire certains avis sur ce restaurant, on s'attend à un grand moment de gastronomie. Et pourtant... En entrée, une raviole de foie gras...couleur vert fluo ! surprenant, mais bon, ne nous arrêtons pas sur la couleur artificielle du plat...Cette raviole, pas cuite, était complètement noyée dans une "soupe" d'épinards ! Rien ne nous a plu dans ce plat : ni la cuisson de la raviole, ni sa couleur artificielle, ni ce goût dominant d'épinard. Présentation, cuisson, goût, c'était un échec total ! Passons au plat. Ceux qui avaient opté pour le magret de canard ont eu la désagréable surprise de se voir servir un morceau de magret de maximum 40 grammes, et gras de surcroît ! A la place de la jeune serveuse, j'aurais été honteuse de servir au client une assiette aussi vide ! Ceux qui avaient choisi la lotte avaient certes une portion un peu plus grande, mais fade, sans goût, sans sauce... et sans accompagnement, si ce n'est deux ou trois mini girolles !
Il a fallu attendre le fromage, le dessert et les mignardises pour enfin avoir un peu de plaisir à table ! Dommage, cette très mauvaise expérience ne nous donne aucune envie d'y retourner.

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci yayamimou
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Le Millesime ont aussi consulté

Vosne-Romanée, Côte d'Or
Vougeot, Côte d'Or
 
Chambolle-Musigny, Côte d'Or
Morey-Saint-Denis, Côte d'Or
 
Gevrey-Chambertin, Dijon
Villars-Fontaine, Côte d'Or
 

Vous connaissez Le Millesime ?
Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page