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“merveilleux” 5 5 étoiles
Avis sur La balance, mets et vins

La balance, mets et vins
Classé n° 7 sur 23 Restaurants à Arbois
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 67 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Romantique, Cuisine locale
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Service de livraison, Chaises hautes disponibles, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Plats à emporter, Service en salle, Accès personnes handicapées
Mieussy, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“merveilleux”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 mars 2014

Nous avons passé mes amies et moi même une excellentes soirée. Elles ne connaissaient pas l'adresse, mais là, elles ont été conquises. Tout y était, les saveurs, la qualité, la gentillesse des serveuses et le cadre.
Merci au chef de nous faire savourer d'aussi bonnes combinaisons gustatives.
Cela fait plusieurs fois que je viens et j'y reviendrais.

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Joelle C
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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237 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    110
    79
    36
    10
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Besançon, France
Auteur de niveau
132 avis
69 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 74 votes utiles
“UN PEU DECU”
3 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2014

nous avons pris le menu gourmand à 48e
duo de foie gras excellent mais tres fine tranche et pour une l entame (dommage)
pot au feu au foin de st jacques et langoustine plat fade manque d assaisonnement (gout tres prononce du foin)
filet de boeuf sauce morilles avec purée viande superbe purée banale une ecrasée de pomme de terre avec ciboulette et oignons aurait à mon gout sublimé ce plat
coq aux morilles toujours parfait
profiteroles aux 3 glaces différentes tres bien
c etait notre 5 eme visite et nous avons été décu pour cette fois
superbe selection des vins du jura

  • Visité en mars 2014
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 3 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
3 Merci rene-gabin b
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Soulac-sur-Mer, France
Auteur de niveau
9 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“service, accueil, cuisine IMPECCABLE!toute, toute bonne adresse...BRAVO!”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Service plus que souriant agréable et discret
Cuisine excellente vin excellent
Chef prévenant et attentif
Très bon repas en amoureux
Découverte de saveurs et de textures nouvelles

Visité en mars 2014
Utile ?
Merci fafatrip
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Tournus, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“GENIAL!!!!! Un accueil chaleureux des gens passionnés une cuisine de tradition avec une touche d'exotisme”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2014

Pas de défaut que la surprise des papilles et des vins au verre pour apprécier au mieux chaque plats.

Visité en février 2014
Utile ?
Merci Fabrice L
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Besançon, France
Auteur de niveau
46 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
“Inventivité et tradition !”
4 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2014

On pourrait se dire que ces deux qualificatif ne vont pas ensemble ! Et bien le jeune chef de ce restaurant franc-comtois allie avec enthousiasme les 2 !

Coq au vin jaune et aux morilles cuisiné et servi en cocote sur table, un régal !

accord mets et vins ou vins et mets au choix !

Les enfants ne sont pas en reste. mes enfants ont adoré avoir leur propre menu et que, pour une fois !, on ne leur propose pas des frites et des nuggets. un vrai repas savoureux et ludique.

Adresse à ne surtout pas manquer !

  • Visité en juillet 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Belette D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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