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“A recommander !”
4 sur 5 bulles Avis sur Le Bistronome

Le Bistronome
Classé n° 10 sur 22 Restaurants à Arbois
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique
Options : Réservations, Sert de l'alcool, Accès personnes handicapées
Ban De Laveline, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“A recommander !”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 3 février 2014

Très bon rapport qualité prix, excellent accueil , le restaurant surplombe la Cuisance ,en un mot , c'est magnifique, a découvrir absolument !

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci joçelyne A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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186 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    72
    61
    20
    20
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Aigle, Suisse
Auteur de niveau
18 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
“Excellent”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 31 janvier 2014

Je comprends pas comment certaines personnes sur ce site ont jugés négativement ce restaurant. J''avais hésité à cause de ces critiques. Mais comme j'aime voir par moi-même...
C'est juste le meilleur restaurant d'Arbois d'un point de vue qualité-prix. Celui qui me trouve un restaurant aussi original, avec de bons produits travaillés et bien présentés, un super accueil, un cadre sympa pour 24 euros, entrée, plat et dessert, qu'il me le dise. Je suis franchement "bleuffé" par la qualité du travail fourni dans ce petit restaurant. Certes, il faut aimer les rognons ou encore le pied de porc...mais franchement c'est super bien fait, avec de la recherche! Alors si vous avez un repas de fête, l'envie de bien manger sans trop dépenser...allez-y! Et en plus les vins au verre sont franchement pas mal.

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Paccaud S
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Adresse à recommander!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 31 janvier 2014

Excellent accueil, service parfait et souriant, accords mets et vins parfaitement choisis par la patronne.
Félicitations au chef qui élabore une cuisine authentique et délicieuse à un prix très raisonnable.
Un must: situé au coeur d'Arbois avec une vue directe sur la Cuisance.
Adresse à recommander!

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Jean L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Dijon, France
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
“Tres bonne surprise!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 16 janvier 2014

Nous sommes aller tester ce nouveaux restaurant a arbois et bonne surprise.Cadre chaleureux avec une belle vue sur la riviere, la cuisine est original réalisée avec des produits frais, c'etait excellent!! Acceuil et service agréable. Bref on reviendra

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci bertrand d
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Chambéry, France
Auteur de niveau
6 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“Quelle déception...”
2 sur 5 bulles Avis écrit le 28 décembre 2013

De passage à Arbois, nous trouvons un nouveau propriétaire au bien connu "La Cuisance".
La décoration est toute neuve, moderne, belle table élégante mais l’accueil est glacial. Dès le début on a vraiment l'impression de ne pas être les bienvenus (en semaine à 12h20), surtout si on ne commande que le menu du jour (il y a du foie gras à la carte).
Côté cuisine, c'est variable: entrée et dessert très bien, mais poisson (en sauce) servi cru à l'intérieur, sans assaisonnement, gratin dauphinois pas dauphinois (ni ail ni crème) et le verre de vin compris dans le menu a tourné (versé d'un pichet de la veille, ouvert...). On sent bien que les 2 menus du jour (à 13€ et 16€) ne sont là que pour remplir la salle.

Le poisson a été recuit sans rechigner, mais quelle expérience désagréable...

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
4 Merci Alain T
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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